A nedvességtartalom és a víztartalom közötti fő különbség az, hogy a nedvességtartalom határozza meg a mintában lévő vízgőz és más illékony komponensek mennyiségét, míg a víztartalom határozza meg a mintában lévő víz mennyiségét.
Általában a nedvességtartalom és a víztartalom kifejezéseket felváltva használjuk, azt gondolva, hogy ezek ugyanazt jelentik. Van azonban egy kicsi különbség közöttük, mert a nedvességtartalom a minta teljes gőzmennyiségét méri (ez leginkább a vízgőzre vonatkozik), míg a víztartalom a mintában lévő teljes (folyékony vagy gőzös) vízmennyiséget méri.
