A legfontosabb különbség a többsejtű és az egysejtű között az, hogy a többsejtű szervezeteknek egynél több sejtje van, míg az egysejtűeknek csak egyetlen sejtje van.
A sejtszám alapján a szervezetek két kategóriába sorolhatók. Ugyanis egy- és többsejtű szervezetek. Az egy- és többsejtű organizmusok viselkedése, anatómiája és funkcionalitása változó. A többsejtű szervezetek azok a szervezetek, amelyek egynél több sejtből állnak. Összetett szervezetek, amelyek különböző funkciókkal rendelkeznek. Másrészt az egysejtű organizmusok egysejtű szervezeteknek is nevezhetők, amelyek csak egy sejtből állnak. Így egyszerű biológiai folyamataik vannak.