A Sooji, a rava (néha tönköly nyers) és a búzadara ugyanaz a por vagy liszt különböző elnevezése, amelyet búzából nyernek. A sooji, a rava és a búzadara között csak az a különbség, hogy felhasználásuk van-e. A búzadara olasz eredetű, míg a sooji az észak-indiai és pakisztáni szó. Rava a búzadara neve Dél-Indiában.
Sok ember nem ismeri a búzadarát, bár használ rava-t vagy soojit. Ugyanez vonatkozik azokra az emberekre is, akik a búzadarát sok receptben tésztaként vagy akár fő összetevőként használják, de a soojiról vagy a ráváról kérdeznek egy üres részt.
