Pinot Gris vs Pinot Grigio
A Pinot Gris és a Pinot Grigio az azonos szőlőfajtákból készült fehérbor. Ugyanabból a szőlőből készülve a borok is szinte azonosak, bár sokan azt állítják, hogy különbségeket tapasztalnak e két bor között. Amit Franciaországban Pinot Gris-nek hívnak, azt Olaszországban Pinot Grigio-val jelölik. Tudja meg, ebben a cikkben van-e különbség a Pinot Gris és a Pinot Grigio között.
A Pinot Gris és a Pinot Grigio egyaránt azonos típusú szőlőből készült bor. Nagy különbség van azonban e borok készítésének stílusában. A Pinot Gris a franciaországi Elzász régióból származik, míg a Pinot Grigio Olaszország északkeleti részéből származik. A Pinot Gris nemcsak gazdag, de a borbarátok is édesebbnek érzik a Grigióhoz képest. Grigio viszont sokkal élesebb, mint Gris, bár könnyebb és kevésbé édes (szárító), mint Gris. Érdekes megjegyezni, hogy az Egyesült Államokban ugyanaz a bor Oregonban Pinot Gris néven ismert, míg Kaliforniában Pinot Grigio néven szerepel. A világ legtöbb országában a Pinot Gris és a Pinot Grigio neveket felcserélhető módon használják, anélkül, hogy ezekhez a nevekhez bármilyen jelentés kapcsolódna.
Az elzászi régióból származó Pinot Gris borok gyümölcsösek és virágosak, és ez tükröződik aromáikban is. Egyes borbarátok íze hasonló a grapefruitéhoz, míg mások az őszibarack vagy a dinnye ízéhez. A Pinot Gris egy szőlő, amely sok cukorral érik, ami azt jelenti, hogy a belőle készült bor is édes ízű. Valójában az Olaszországban készült borok olyan szőlőből készülnek, amelyet jóval a teljes érés előtt szüretelnek, ami azt eredményezi, hogy a bor íze fritőz. Noha a Pinot Gris a franciaországi Elzász régióban őshonos, és csak később jutott el Olaszországban a határon, Olaszországnak köszönhető, hogy minden elismerést elnyert az e szőlőfajtából készült fehérbor számára.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• A Pinot Gris Franciaországból, míg a Pinot Grigio Olaszországból származik.
• Mindkettő egy adott szőlőfajtából készült fehérbor neve.
• A Pinot Gris a franciaországi Elzász régióban őshonos, és csak később nőtt fel Olaszország északkeleti részén.
• A Pinot Gris gazdag és édes, míg a Pinot Grigio bor könnyű testű, szárítóbb és ropogós
• A világ más országaiban a borokat minden ok nélkül Pinot Gris vagy Pinot Grigio néven hívják.
• Bár a két szőlőfajta megegyezik, Olaszországban sokkal korábban szüretelik a szőlőt, mint Franciaországban, aminek eredményeként a francia bor édesebb, mivel a szőlő a fejlődésük későbbi szakaszaiban cukrot fejleszt.
• A Pinot Grigio és a Pinot Gris ugyanazon fehérbor két különböző elnevezése.
• A Pinot Grigio történetesen sokkal népszerűbb a fehérbor szerelmesei között szerte a világon, mint a Pinot Gris.
