Limonádé vs rózsaszín limonádé
A limonádé az első olyan ital vagy ital, amely eszébe jut, amikor szomjas és fáradt. Században Franciaországban találták ki, a citromléhez cukor és víz hozzáadásával készült ital világszerte nagyon népszerű. Ez is egy népszerű hideg ital, amelyet sok vállalat értékesít különböző márkanevekkel. Van még egy ital, rózsaszínű limonádé, ami megzavarja az embereket, mivel nem jutnak eszükbe a citromlé rózsaszínűek. A limonádé elnevezés arra kényszeríti az embereket, hogy egy tiszta italra gondoljanak, amelynek sárgás árnyalatai vannak, és nem rózsaszínű. Sokan úgy érzik, hogy a rózsaszínű limonádénak van színe vagy festéke, hogy a limonádét rózsaszínűvé változtassa, míg vannak olyanok, akik úgy érzik, hogy a különbségek nem csak az italok színénél mélyebbek. Nézzük meg közelebbről.
Limonádé
Kétségtelen, hogy a Franciaországban feltalált klasszikus limonádé csak vizet és cukrot tartalmaz citromlében. Az Egyesült Államokban is az éttermekben és a társasági összejöveteleken felszolgált limonádé ezt a három összetevőt tartalmazza, hozzáadva a negyedik összetevőt, mint a citromszeletet az üveg tetején lévő szélén. Házi készítés esetén a limonádé mindig halványsárga a citromlé jelenléte miatt.
Ez a citrusital a gyerekek kedvence, bár a felnőttek azért isszák, hogy friss íze legyen a szájuknak, és feltöltsenek néhány tápanyagot a testükben. A piacon kapható limonádé italok többnyire szénsavasak, hogy habozzanak, és egyáltalán nem tartalmazhatnak citromlevet. Valójában ahhoz, hogy citromlevet tartalmazó limonádét kapjunk, citrom zúzott italok helyett citromot kell kérni.
Rózsaszín limonádé
Az amerikai piacokon nemcsak klasszikus limonádé kapható, amely halványsárga színű, hanem rózsaszínű limonádé is. Ezek a rózsaszínű limonádék tartalmazhatnak olyan gyümölcs kivonatokat, mint málna, áfonya, eper, szőlő, sőt megengedett ételfestékeket is. Henry Allot Sanchez az az ember, akinek elismerik, hogy bemutatta ezt a színes italt az amerikai piacokon. Úgy gondolják, hogy véletlenül néhány fahéjas cukorkát dobott be egy kád sárga limonádéba. A limonádé rózsaszínűvé vált, és ez a fajta olyan jól fogyott, hogy hamarosan a cégek elkezdték a különlegesen készített rózsaszínű limonádék forgalmazását. A 19. század közepén kezdtek megjelenni ezek a rózsaszínű fajták a piacokon. Ma már vannak olyan nagy multinacionális vállalatok, amelyek rózsaszín limonádét gyártanak és értékesítenek a nemzetközi piacokon.
Mi a különbség a limonádé és a rózsaszín limonádé között?
• A limonádé egy citrusital, amelyet víz és cukor citromlével való keveréséből állítanak elő.
• A rózsaszín limonádé normál sárga limonádé, amelynek belsejében megengedett ételfestékek vannak, hogy kissé rózsaszínűvé váljon.
• Néha rózsaszínű limonádét természetes összetevőkből állítanak elő, például eper-, áfonya-, szőlő- és szőlőléből.
• A piacon kapható limonádé nem tartalmaz citromlevet, és szénsavas, hogy habzik.
• A rózsaszín citrom létezik, de nem használják rózsaszín limonádé készítéséhez, amint azt egyesek hiszik.
