Videó: Különbség A Savanyúság és Az Uborka Között
2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39
Savanyúság vs uborka
A legtöbben tisztában vannak a savanyúságokkal, amelyeket étellel együtt fogyasztunk, hogy az étel egy kicsit érdekesebb és ízletesebb legyen. Valójában az élelmiszer-konzerválás művészete víz és só oldat készítésével, és az élelmiszerek savas oldatban történő fermentálásának lehetővé tételével. A pácolás évszázadok óta zajlik minden kultúrában, az eljárás és az enyhén megőrzött élelmiszerek enyhe eltéréseivel. Van egy másik uborka kifejezés, amely sokakat megzavar, mivel ezek savanyított uborkák, amelyeket leginkább Európában fogyasztanak. Ez a cikk minden olvasó számára megpróbálja tisztázni a uborka és a savanyúság közötti különbségeket.
Savanyú uborka
A savanyúság egy általános szó, amelyet sós lében tartósított élelmiszerekhez használnak, hogy sav vagy ecet hozzáadása után erjedését tegye lehetővé. A savanyúság is előfordul, hogy az Egyesült Államokban, Kanadában és Ausztráliában található savanyított uborka. Délkelet-ázsiai országokban, például Indiában, Pakisztánban, Bangladesben, sőt más ázsiai országokban, például Kínában és Japánban is nagy hagyománya van annak, hogy a főétel mellé fogyasztott ételeket ízletesebbé tegyék. Ezeket a savanyúságokat azonban olaj alapon készítik, és az üvegedényekben hónapokig megőrizhetik azokat az ételeket, mint amla (egres), éretlen mangó, gyömbér, fokhagyma, hagyma, sárgarépa, chili, tamarind, karfiol, keserű tök. Az olajos alap, amelyben ezeket a savanyúságokat elkészítik, számos egyéb összetevőt tartalmaz, például sót és fűszereket.
Észak-Amerikában és Ausztráliában azonban a savanyúságot általában savanyú uborkának tartják fenn. Különböző típusú savanyúságok léteznek, például uborka, cornichon (francia savanyú uborka) és még néhány.
Ecetes uborka
A uborka savanyú uborka, és úgynevezett egész Európában, különösen az Egyesült Királyságban. Kapros savanyúságnak is nevezik, mert a kis (1-3 hüvelyk méretű) uborkákat sós lében tartósítják, amelyet gyógynövényekkel, például kaporral kevernek. Az uborka mérete fontos, mivel az uborka csak kicsi uborkákat tartalmaz, különben 20 hüvelykes uborkát találhatunk salátaként. Valójában az uborka kis változatosságát egyes területeken uborka néven emlegetik. Az egyik fajtát, amelyet leginkább savanyúságok készítésére használnak, Kirbinek hívják. A uborkát szendvicsekkel fogyasztják. Ez egy kis fajta uborka, amelyet korán leszednek, hogy savanyúvá váljon.
Mi a különbség a savanyúság és a uborka között?
• Míg az Egyesült Államokban, Kanadában és Ausztráliában a savanyúságok sokféle ételből készíthetők, az ecetes uborkára utal.
• A uborka olyan kifejezés, amelyet az Egyesült Királyságban és Európa többi részén savanyított uborkára használnak.
• Tehát, ami savanyúság az észak-amerikaiak számára, némileg hasonlít ahhoz, ami Gherkin az Egyesült Királyságban élők számára.
• Az uborka azonban nagyon kicsi (1-3 hüvelyk méretű) uborkával készül.
• Az uborkát és a savanyúságot is szendvicsekkel fogyasztják, hogy ízletesebbek legyenek.
• A uborka kisebb és ropogóbb, mint a savanyúság.
• Az uborka egyfajta savanyúság, és sokkal több fajta savanyúság van, például Cornichon.
• Van, aki uborkát csecsemő savanyúságként kezel.
Ajánlott:
Különbség A Savanyúság és A Chutney Között
A fő különbség a savanyúság és a chutney között az, hogy a savanyúság általában egész gyümölcsöt és zöldséget vagy nagy darabokat tartalmaz, míg a chutney tartalmaz sm
Különbség A Fázis Különbség és Az út Különbség Között
Fáziskülönbség vs útbeli különbség A fáziskülönbség és az útkülönbség az optika két nagyon fontos fogalma. Ezeket a jelenségeket a
Különbség A Cukkini és Az Uborka Között
Cukkini vs uborka A cukkini és az uborka két zöldség, amelyek nagyon hasonlónak tűnnek, és nehéz őket megkülönböztetni egymástól. De alapos vizsgálat mellett
Különbség Az Android Okostelefonok Között A Samsung Epic 4G és A HTC EVO 4G Között
Android okostelefonok A Samsung Epic 4G és a HTC EVO 4G között a Samsung Epic 4G és a HTC Evo 4G az első okostelefon, amely a 4G hálózaton fut. A küzdelemben
Különbség A Szemüveg Között Az Ingyenes 3D Telefon LG Optimus 3D és Az LG Revolution 4G Telefon Között
Szemüveges 3D telefon LG Optimus 3D vs LG Revolution 4G Phone First Szemüveges ingyenes 3D telefon LG Optimus 3D és LG Revolution 4G két csúcskategóriás telefon, sok