Kalóriák vs zsírkalóriák
A kalória és a zsírkalória a név ellenére nem függ össze. Nos, valahogy. Ez azért van, mert az embereknek ez a felfogása, hogy csak azért, mert megosztanak egy szót, most kapcsolatban állnak egymással. Ebben az esetben ez nem teljesen igaz. Mi a különbség a kalória és a zsírkalória között? Olvass tovább.
Kalória
A kalória valójában a hő mértékegysége. Amire gondolhat, ha látja a kalóriát, valójában kilokalória néven ismert; vagyis mennyi hő szükséges egy kilogramm víz hőmérsékletének egy fokkal történő emeléséhez. Lehet, hogy ezt a szót különféle élelmiszerekben látja, amelyeket mindennap vásárol. Egy normális ember ajánlott kalóriabevitele valahol 2000 kalória körül lenne.
Kövér kalória
A zsírkalória alapvetően az, hogy mennyi kalóriát kap az elfogyasztott ételek zsírjából. Egy gramm zsír általában körülbelül 9 kalóriát tartalmaz. Így például 10 gramm zsírral fogyasztva körülbelül 90 kalóriát kap. És a legtöbb ember étrendje túl sok zsírt tartalmaz ahhoz, hogy egészségesnek lehessen tekinteni. A dietetikusok csak körülbelül 50-80gramm zsírt javasolnak a mindennapokban. Azonban nem minden zsírbevitel ártalmas számunkra.
Különbség a kalóriák és a zsírkalóriák között
A hő mérésére általában kalóriákat használnak. Ezeket azonban a test működéséhez szükséges energia mérésére is használják. A kalóriák mindenben megtalálhatók, amit eszünk. Minden elfogyasztott ételünk meghatározott mennyiségű kalóriát tartalmaz. Sajnos egyes ételek zsírokat is tartalmaznak; és a zsírból is kapunk kalóriát. A szomorú dolog az, hogy a zsírból származó kalóriák általában nagyobbak, mint az ételek egyéb összetevőinek kalóriái. Az egyetlen különbség a kalóriákban és a zsírkalóriákban az, hogy honnan származnak. A kalóriák felölelik az összes energiát, amelyet minden étkezésünkből kapunk, míg a zsírkalóriák csak azokat a kalóriákat számlálják, amelyeket zsírból kapunk.
A kalóriák és a zsírkalóriák kissé nem összefüggő kifejezések. Egyetlen közös pontjuk az élelmiszerekben való felhasználásuk. A kalória általánosabb kifejezés a zsírkalóriákhoz képest.
Röviden:
• A kalória a hő mértékegysége. Az élelmiszerek tápértékjelölésein látható kalória kilokalóriákra vonatkozik.
• A zsírkalóriák azok a kalóriák, amelyeket zsírból nyerünk. Egy gramm zsír 9 kalóriát tartalmaz; tehát 1 zsír kalória egyenlő 9 kalóriával.
