A legfontosabb különbség az ál kérődzők és a kérődzők rendszere között az, hogy az ál kérődzők emésztőrendszerének csak három rekesze van a gyomorban és hiányzik bendője, míg a kérődzők emésztőrendszerének négy rekesze van a nagy gyomorban, beleértve a bendőt is.
Az emésztőrendszernek négy alapvető típusa van. Ezek a monogasztrikus emésztőrendszer, a poligasztrikus emésztőrendszer, a kérődzők általi emésztőrendszer és a madár emésztőrendszer. A nem kérődző állatok gyomor- vagy monogasztrikus emésztőrendszere egyszerű. Ezzel szemben a kérődző állatok poligasztrikus emésztőrendszerrel rendelkeznek, általában négykamrás gyomorral rendelkeznek. Az ál kérődzők emésztőrendszerei megfigyelhetők olyan állatoknál, amelyek nagy mennyiségű durva takarmányt fogyasztanak, például kérődzőket. Emésztőrendszerüknek azonban csak három kamrája vagy rekesze van a gyomorban. Így az ál kérődzők emésztőrendszerének nincs bendője.