A legfontosabb különbség a normál vörösvérsejt és a sarlósejt között az, hogy a normál vörösvérsejtek kerek alakúak, míg a sarlósejtek torzított sarló alakú vörösvérsejtek.
A vörösvérsejtek a vérünk egyik fő alkotóeleme. Ezek a sejtek oxigént szállítanak testünkben. Szén-dioxidot is szállítanak és eltávolítanak testünkből. A sarlósejtes vérszegénység egyfajta vérszegénység, kóros alakú vörösvérsejtek jelenléte miatt. Az állapot elsősorban genetikai hiba miatt következik be. Ezért fontos a sarlósejtes vérszegénység diagnosztizálása az élet elején, a halálozás megelőzése érdekében.