Fő különbség - Anomerek vs Epimerek
Az anomerek és az epimerek egyaránt diasztereomerek. Az epimer egy sztereoizomer, amelynek konfigurációja csak egy sztereogén központban különbözik. Az anomer egy ciklikus szacharid, és egy olyan epimer is, amely különbözik a konfigurációjától, konkrétan a hemiacetális vagy acetál szénnél. Ezt a szenet anomer szénnek nevezzük. Az anomerek azonban az epimerek speciális osztálya. Ez a legfontosabb különbség az anomerek és az epimerek között.
Mik azok az anomerek?
Az anomer ciklikus szacharid és egyben epimer is, ahol a konfigurációbeli különbség kifejezetten a hemiacetális vagy acetál szénnél jelentkezik. Ezt a szenet anomer szénnek nevezik, és a szénhidrátmolekula nyílt láncú alakjának karbonil-szénatomjából (aldehid vagy keton funkciós csoport) származik. Az anomerizáció az egyik anomer átalakulásának folyamata a másiké. A két anomert megkülönböztetjük alfa (α) vagy béta (β) elnevezéssel.
Mik az Epimerek?
Az epimerek a szénhidrát sztereokémiában találhatók. Ez egy olyan sztereoizomer pár, amely csak egy sztereogén központ konfigurációjában különbözik egymástól. Ezeknek a molekuláknak az összes többi szteroncentruma hasonló egymáshoz. Egyes epimerek nagyon hasznosak különféle ipari alkalmazásokban, például gyógyszerek előállításában. Mivel az epimerek egynél több királis centrumot tartalmaznak, diasztereomerek. Az összes királis központ közül csak egy királis központban különböznek egymástól az abszolút konfigurációban.
Mi a különbség az anomerek és az epimerek között?
Meghatározás
Anomerek: Az anomerek speciális epimerek, amelyek konfigurációjukban csak az anomer szénnél különböznek egymástól. Ez akkor történik, amikor egy molekula, például a glükóz, ciklikus formává alakul.
Epimerek: Az epimerek a sztereokémiákban található sztereoizomerek. Két izomer, amelyek konfigurációja csak egy királis központban különbözik egymástól. Ha a molekula tartalmaz további sztereocentrumokat, akkor mindkettő megegyezik mindkét izomerben.
Példák
Anomerek:
-
α-D-fruktofuranóz és β-D-fruktofuranóz
Epimerek:
-
Doxorubicin és epirubicin
-
D-eritróz és D-treóz
Definíciók:
Sztereogén központ:
A sztereocentrumot vagy sztereogén centrumot királis központnak is nevezik. Ezeket a molekulákat tükörképformák jellemzik, amelyek nem helyezhetők egymásra.
Diasztereomerek:
A diasztereomerek vagy a diasztereoizomerek a sztereoizomer egyik kategóriája. Ez akkor történik, amikor egy vegyület két vagy több sztereoizomerje eltérő konfigurációjú egy vagy több (de nem az összes) egyenértékű (rokon) sztereocentrumban. De ezek nem tükörképek egymásról.