Fő különbség - A la Carte vs Table d 'Hôte
Az a la carte és a table d 'hôte két általános kifejezés, amely megtalálható az éttermi terminológiában. Az a la carte és a table d 'hote közötti fő különbség az árban és a választékban rejlik. Az a la carte egy olyan módszer, ahol az ügyfelek megrendelhetik a rendelkezésre álló külön árú menüpontok bármelyikét, míg a table d 'hôte egy olyan menü, ahol a több fogásos, csak néhány választást igénylő étkezéseket rögzített teljes áron számolják fel.
Mit jelent az A la Carte?
Az a la carte egy francia kifejezés a franciából, ami a menü szerint azt jelenti. Az a la carte olyan módszer, ahol az ügyfelek megrendelhetik a rendelkezésre álló külön árú menüpontok bármelyikét. Így, ha úgy dönt, hogy az ételek á la carte ételt rendel, akkor minden egyes élelmiszerhez az ár társul. Lehetősége van azonban arra is, hogy válogasson, melyik ételt szeretné megrendelni. Ebben a módszerben csak azokért a tárgyakért kell fizetnie, amelyeket szeretne. Az a la carte azonban gyakran drágább, mint a table d'hôte. Az étel ugyanis gyakran frissen, kis mennyiségben készül a megrendelés leadása után. Az ételek drágábbak és fényűzőbbek is lehetnek, mint a meghatározott menüké.
Mit jelent a Table d 'Hôte?
A Table d 'hôte menü olyan menü, ahol a több fogásos, csak néhány választást igénylő étkezéseket fix teljes áron számolják fel. Ez más néven beállított menü, beállított étkezés vagy prix fixe. A Table d'hôte egy kölcsönkifejezés a franciából, amely szó szerint azt jelenti, hogy „a házigazda asztala”.
A fő különbség a table d'hôte és az a la carte között az ár; az éttermi étkezés együttesen fizetendő. Az ügyfélnek meg kell fizetnie a teljes árat, függetlenül attól, hogy egy bizonyos ételt eszik-e vagy sem. Ez a menü azonban gyakran olcsó, mint a la carte rendelés. Így ez teljes étkezésként gazdaságos. A menü azonban viszonylag kicsi és korlátozott választékot kínál; gyakran csak három vagy négy tanfolyamból áll.
Mivel a menü fix, az ételeket előre elkészítik, gyakran ömlesztve. Ezért az ételeket gyorsan és egyszerűen szolgálják fel.
Mi a különbség A la Carte és a Table d 'Hôte között?
Árazás:
A la Carte: Minden élelmiszer külön ára van.
D 'hôte táblázat: Az ételeket kollektíven árazják.
Főzés:
A la Carte: Az ételeket gyakran frissen, kis mennyiségben főzik.
D 'hôte táblázat: Az ételeket gyakran előre elkészítik, nagy mennyiségben.
Szolgáló:
A la Carte: Időbe telhet az étel felszolgálása.
Table d 'hôte: Az étel könnyen és gyorsan tálalható.
Általános ár:
A la Carte: Az ételek gyakran drágábbak, mint a table d'hôte.
D 'hôte táblázat: Az étel gazdaságosabb, mint az a la carte.
Lehetőségek:
A la Carte: Ez számos lehetőséget kínálhat.
D 'hôte táblázat: Az ügyfelek korlátozott lehetőségekkel rendelkeznek.
Kép jóvoltából: Pixabay
