Különbség A Büfé és Az A La Carte Között

2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39

Fő különbség - büfé vs A la Carte

A büfé és az á la carte kétféle módon szolgálják fel az ételeket a vendégeknek egy étteremben vagy szállodában. Svédasztalos stílusban az ételeket nyilvános helyen helyezik el, az étkezők pedig kedvük szerint szolgálhatják ki magukat. Ezzel szemben az a la carte lemezes, ültetett étkezés, amelyet pincérek szolgálnak fel. Ez a legfontosabb különbség a büfé és az a la carte között. Emellett különbség van a büfé és az a la carte között az árban is; a büféknek gyakran fix ára van, míg a vendég által választott minden ételért á la carte díjat számítanak fel.

Mit jelent a büfé?

A büfé az étkezések rendszere, amelyben az ételeket olyan nyilvános helyiségekben helyezik el, ahol a vendégek maguk szolgálhatják fel. Ez egy kényelmes módszer nagyszámú ember táplálására, minimális személyzet mellett. A büféket gyakran olyan zsúfolt helyeken szolgálják fel, mint a szállodák, éttermek, sok társadalmi funkció.

Sokan kedvelik a büféket, mert közvetlenül láthatják az ételeket, és eldönthetik, hogy mit is szeretnének, és mennyit akarnak enni. Egyesek azonban nem kedvelhetik a büféket a hosszú sor vagy az alkalmi légkör miatt.

A büfék különféle típusokba sorolhatók az általuk kínált ételek típusa szerint. Az ujjbüfék különféle apró és finom ételeket tartalmaznak, amelyeket az ujjak elfogyaszthatnak, míg a meleg (büfék, ahol meleg ételeket szolgálnak fel) és a hideg büfék (büfék, ahol meleg ételeket nem szolgálnak fel) edényeket és edényeket tartalmaznak.

Különbség a büfé és az A la Carte között

Mit jelent az A la Carte?

Az a la carte francia kifejezés, a menü szerint. Az a la carte árakat árusító étterem felsorolja ezeket az elemeket egy nyomtatott menüben, vagy felírja a táblára. A különbség az á la carte és a meghatározott menü vagy a büfé között az ár és a preferencia. Ha úgy dönt, hogy az ételek á la carte ételt rendel, akkor az egyes élelmiszerekhez az ár társul. Ugyanakkor kiválaszthatja azt is, melyik ételt szeretné megrendelni. Minden választott élelmiszerért felszámolást kell fizetni.

Az à la carte is elérhető lehetőség bizonyos eseményeken, például esküvőkön, partikon és más hivatalos rendezvényeken. Ha az a la carte stílust választja, a vendégeknek felajánlják a felszolgált étkezést, amelyet pincérek szolgálnak fel. Legalább három fogást tartalmazna: előétel, előétel és desszert. Ezzel a stílussal egy esemény klasszabbnak és formálisabbnak tűnik.