Fő különbség - Desztilláció vs extrakció
Noha a desztillálás és az extrakció a két leggyakrabban alkalmazott fizikai elválasztási módszer, amelyek az iparban azonos fontosságúak a tiszta vegyi anyagok előállításához számos alkalmazáshoz, eljárásaik alapján különbség van a lepárlás és az extrakció között. A fő különbség a desztillálás és az extrakció között az, hogy a desztillálás folyékony keverék melegítését és a folyadék gőzének forráspontjukon történő összegyűjtését, valamint a gőz kondenzálását követi a tiszta anyag megszerzéséhez, míg az extrakció során megfelelő oldószert használnak az elválasztási folyamathoz.
Mi az a lepárlás?
A desztilláció az egyik legrégebbi, de a leggyakrabban alkalmazott módszer a folyékony keverékek elválasztására, forráspontjaik különbségei alapján. Ez magában foglalja a folyékony keverék fokozatos melegítését, hogy elérjék a keverékben lévő folyadékok forráspontját, hogy a gőzük különböző forráspontokon jusson, és ezt követi a gőz kondenzálása a tiszta anyag folyékony formában történő előállításához.
Az alacsonyabb forráspontú folyadékokat (a legillékonyabb anyagokat) először forralják fel, amikor a keveréket melegítik, míg kevésbé illékony anyagok maradnak a keverékben, amíg a keverék hőmérséklete el nem éri a forráspontjukat. A desztillációs folyamathoz speciálisan tervezett készülékkészletet használnak.

Mi az extrakció?
Az extrakciós eljárás magában foglalja egy hatóanyag vagy egy hulladék anyag szilárd vagy folyékony keverékből való eltávolítását megfelelő oldószer alkalmazásával. Az oldószer sem teljesen, sem részben nem keverhető össze a szilárd anyaggal vagy a folyadékkal, de a hatóanyaggal. A hatóanyag a szilárd vagy folyékony keverékből az szilárd anyaggal vagy folyadékkal való intenzív érintkezés útján az oldószerbe kerül. Az oldószerben kevert fázisokat centrifugálással vagy gravitációs elválasztási módszerekkel választjuk el.

Kőolaj kitermelése
Mi a különbség a lepárlás és az extrakció között?
Desztillációs és extrakciós módszerek
Desztillációs módszer
Vegyünk egy folyadékkeveréket négy folyadékkal, A, B, C és D.
Forráspontok: Bp folyadék A (T A)> Bp folyadék B (T B) > Bp folyadék C (T C) > Bp folyadék D (T D)
(Legalább illékony vegyület) (Legillékonyabb vegyület)
A keverék hőmérséklete = T m

A folyékony keverék melegítésével a legillékonyabb folyadék (D) távozik először a keverékből, amikor a keverék hőmérséklete megegyezik forráspontjával (T m = T D), miközben más folyadékok maradnak a keverékben. A D folyadék gőzt összegyűjtik és kondenzálják, hogy tiszta D folyadékot kapjanak.
Amint a folyadékot tovább melegítik, a többi folyadék is forráspontjukon forr. A desztillációs folyamat folytatásával a keverék hőmérséklete növekszik.
Kivonási módszer
Vegyük figyelembe, hogy az A hatóanyag folyékony B-ben van, és teljesen elegyednek. A C oldószert használjuk az A és B elválasztására. A B folyadék és a C folyadék nem keverednek el.

1: Az A anyagot A folyadékban oldjuk
2. ábra: A C oldószer hozzáadása után az A folyadékban lévő molekulák egy része a C oldószerbe kerül
3: Az idő múlásával több molekula jut a C oldószerhez.
4. ábra: A C oldószert elválasztják az A folyadéktól, mivel nem keverhetők össze. Egy másik módszert alkalmaznak az A izolálásához az oldószertől.
Többszörös extrakciót hajtunk végre, hogy az A teljesen elváljon a B oldószertől. Ebben a folyamatban a hőmérséklet állandó.
Desztilláció és extrakció típusai
Desztillálás: A leggyakrabban alkalmazott desztillációs módszerek az „egyszerű desztilláció” és a „frakcionált desztilláció”. Egyszerű desztillációt alkalmaznak, ha az elválasztandó folyadékok forráspontja egészen más. Töredékes desztillációt alkalmaznak, ha a két elválasztandó folyadék forráspontja közel azonos.
Extrakció: A leggyakrabban elérhető extrakciós típusok a „szilárd folyadék extrakció” és a „folyékony folyadék extrakció”. A szilárd - folyékony extrakció magában foglalja az anyag elválasztását a szilárd anyagtól oldószer alkalmazásával. Folyadék - folyadék extrakció magában foglal egy anyag folyadéktól való elkülönítését oldószer alkalmazásával.
Desztilláció és extrakció alkalmazásai
Desztillálás: Ezt a szétválasztási módszert alkalmazzák a kőolajtermelés, a vegyipar és a kőolajipar frakcionált desztillációjában. Például a benzol és a toluol elkülönítése, az etanol vagy a metanol víz és az ecetsav az aceton elkülönítése.
Extrakció: Szerves vegyületek, például fenol, anilin és nitrált aromás vegyületek vízből történő elkülönítésére szolgál. Hasznos az illóolajok, gyógyszerek, aromák, illatanyagok és élelmiszeripari termékek kivonása is.
Kép jóvoltából: „Az olaj kinyerése gőz segítségével”, Micov az angol Wikipédián. (CC BY-SA 3.0) a Commons-on keresztül