Egészséges ételek vs gyorsétel
A táplálkozási szakemberek szerint az étrend szinte minden. Az egészséges táplálkozás fontossága rendkívül hasznos a jó és élvezetes életmód szempontjából. Ahogy sok vallás és kitartó kultúra említi, az elfogyasztott ételeknek a táplálkozás és az íz tekintetében is a kívánt minőségben kell lenniük. A mai világ azonban komoly problémával néz szembe a gyorsételekkel vagy az egészségtelen ételekkel kapcsolatban. Számos egészséggel kapcsolatos probléma közös eredetű, vagyis a gyorsétel. Ezért rendkívül fontos megkülönböztetni az egészséges ételeket az egészségtelen életmódtól.
Egészséges étel
Ahogy hangzik, az egészséges ételek egyszerűen az ember egészségének kedveznek. A kifejezésnek azonban nincs pontos meghatározása, de sokféle ételt tartalmaz, beleértve a természetes ételeket, a biotáplálékokat, a tömörítetlen és finomítatlan ételeket, valamint a táplálék-kiegészítőket. Az ilyen típusú élelmiszerek nyilván elérhetőek a termőföldeken, de nem mindenki mehet termőföldekre egészséges ételek vásárlásához. Ezért a szupermarketek most megnyitották az egészséges ételeket. A funkcionális ételek szintén egészséges ételek, és néha az emberek ezt a kettőt is azonosnak nevezik. A funkcionális élelmiszerek azonban olyan adalékanyagok nélküli feldolgozott élelmiszerek, amelyek hatással lehetnek a fogyasztók egészségére. Az egészséges ételek nagy tápértékkel rendelkeznek, és ami a legfontosabb: problémamentesek. A magas vérnyomás, az elhízás, a cukorbetegség és a rákos megbetegedések jelentik az egyik legfontosabb egészségügyi problémát, amellyel a férfi manapság szembesül,és mindezek kiváló választ kapnak az egészséges ételek fogyasztásával. A nélkülözhetetlen vitaminok, fehérjék, szénhidrátok és zsírok megfelelően vannak jelen az egészséges élelmiszerekben. Többnyire a friss zöldségek és gyümölcsök képesek mindezeket a hihetetlen védelmi lehetőségeket megőrizni.
Egészségtelen étel
A szemét hulladékot jelent, vagy nincs valódi jelentősége. Amikor a szemét az étel kifejezés jelzőjévé válik, veszélyesnek hangzik. A gyorsétel azonban azt jelenti, hogy tápértéke nagyon kevés, vagy egyáltalán nincs. Számos olyan élelmiszert tartalmaz, beleértve a cukros és zsíros termékeket, valamint a kenyeret is. Michael Jacobson (1972) szerint minden étel, amely a rendszeres fogyasztással egészségtelen, az alacsony tápértékre vonatkozó állítás mellett szemététel is. Ezen ételek ízei és egyéb adalékai miatt az emberek imádják fogyasztani őket. Ezenkívül a fogyasztás és az elkészítés kényelme is fő oka az emberek vonzódásának az ócska ételek iránt. Általában magas a kalóriatartalma telített zsírokkal, sóval és néha cukorral. Ezenkívül nagyon kis mennyiségben vannak gyümölcsök, zöldségek és élelmi rostok. Ezen tények elemzése soránA gyorsétel csak azonnali elégedettséget jelenthet a fogyasztók számára, de rengeteg problémával a gyártók kivonják az emberek pénzének nagy részét. Hatással lehet az emberek pszichés állapotára, és egy tanulmány megerősítette ezt patkányok felhasználásával. Az agy változása egy másik érdekes kutatás volt, amelyben Johnson és Kenny (2010) kijelentette, hogy a gyorsétel olyan rosszul érintheti az emberi agyat, mint amit a heroin és a kokain.
Az egészséges és a gyorsétel összehasonlítása
Habár az egészséges és a gyorsételekkel szinte minden ellentétes, a fő különbségek a következők.
