Bio vs nem bio étel
A bioélelmiszerek és a nem bioélelmiszerek már régóta vitatható témák, különösen a táplálkozási szakemberek és az egészségügyi csoport tagjai számára. A biotáplálékok és a biotermékek valahogy egyre népszerűbbek napjainkban. Az emberek valahogy egészségtudatosabbá váltak, és ökológiai ételeket és termékeket kezdtek vásárolni.
Bioélelmiszerek
A biotáplálékot leginkább az egészségtudatos egyének részesítik előnyben, és népszerűvé és drágábbá válnak. A biogazdálkodás alapelve az egészség, az ökológia és a tisztaság. Ahogy a szó is utal rá, a bioélelmiszerek nem vesznek részt vegyszerben. A baromfit, gyümölcsöket és zöldségeket természetes módon műtrágya felhasználásával termesztik, és egyetlen termékhez sem használtak kémiai vagy hormonális injekciókat.
Nem bioélelmiszerek
A nem ökológiai élelmiszereket viszont a lakosság több mint 50% -a elfogyasztja. A nem ökológiai gazdaságok hagyományos gazdálkodási módszereket alkalmaznak, műtrágyaként és növényvédő szerként vegyszereket használnak. Az egészségtudatos személyektől való félelem abban rejlik, hogy a nem organikus élelmiszerek fogyasztása potenciálisan veszélyes vegyi anyagok elfogyasztásához vezethet. Ami a költségeket illeti, a nem ökológiai élelmiszereknek sok rejtett költsége van, például adó és bármilyen költség, amelyet a gazdálkodók felmerülhetnek.
Különbség a bioélelmiszerek és a nem bioélelmiszerek között
A bioélelmiszerek több tápanyagot tartalmaznak, míg a nem bioélelmiszerek kevesebbet tartalmaznak, mert a tápanyagok elvesznek a feldolgozási szakaszban. A természetes műtrágyákat olyan ökológiai élelmiszerekhez használják, mint a tehéntrágya és a komposzt, míg a vegyi anyagokat a nem ökológiai élelmiszerek trágyázásához használják. A hagyományos gazdaságokban termesztett nem ökológiai élelmiszerek emberi székletet használnak műtrágyaként; ez a gyakorlat azonban nem engedélyezett az ökológiai gazdaságokban. A biotáplálék nem tartalmaz hormonokat, míg a nem ökológiai táplálék hormonokat tartalmaz, a hormonokat az állatoknak injektálják, hogy gyorsítsák növekedésüket. Több esély van az ételmérgezésre a nem organikus ételekkel, mint a biotermékekkel.
A bio és a nem ökológiai ételek íze vitatható, mivel nincs két embernek pontos íze. A kettő közötti választás azonban teljesen attól függ, mennyire egészségtudatos az egyén. Az ügynökségek megpróbálták szabályozni a nem ökológiai élelmiszerekben használt vegyi anyagokat, hogy azok emberi fogyasztásra biztonságosak legyenek.
Röviden:
• A bioélelmiszerek több tápanyagot tartalmaznak, míg a nem bioélelmiszerek kevesebbet tartalmaznak.
• A biotáplálék természetes műtrágyákat használ, míg a nem szerves vegyi műtrágyákat.
• Egy biogazdaság nem használ hormonokat a baromfira, míg a nem ökológiai.
