Viszkozitás vs sűrűség
A viszkozitás és a sűrűség a folyadékok és gázok (vagy folyadékoknak nevezett) két tulajdonsága. Nagyon hasznos fizikai mennyiségek ezeknek az anyagoknak a statikájának és dinamikájának leírásakor. A viszkozitás és a sűrűség önmagában leírhatja a folyadék tulajdonságainak több mint felét.
Viszkozitás
A viszkozitást olyan folyadék ellenállásának mértékeként határozzák meg, amelyet nyírófeszültség vagy húzófeszültség deformál. Gyakoribb szavakkal a viszkozitás a folyadék „belső súrlódása”. Folyadék vastagságának is nevezik. A viszkozitás egyszerűen egy folyadék két rétege közötti súrlódás, amikor a két réteg egymáshoz képest elmozdul. Sir Isaac Newton úttörő volt a folyadékmechanikában. Azt feltételezte, hogy egy newtoni folyadék esetében a rétegek közötti nyírófeszültség arányos a sebesség gradiensével a rétegekre merőleges irányban. Az itt alkalmazott arányos állandó (arányossági tényező) a folyadék viszkozitása. A viszkozitást általában görög „µ” betűvel jelöljük. A folyadék viszkozitását viszkoziméterekkel és reométerekkel lehet mérni. A viszkozitás mértékegysége Pascal-másodperc (vagy Nm-2 s). A cgs rendszer a Jean Louis Marie Poiseuille nevét viselő „poise” egységet használja a viszkozitás mérésére. A folyadék viszkozitása több kísérlettel is mérhető. A folyadék viszkozitása a hőmérséklettől függ. A viszkozitás a hőmérséklet növekedésével csökken.
A viszkozitásegyenletek és modellek nagyon összetettek a nem newtoni folyadékok esetében.
Sűrűség
A sűrűséget a térfogategységre eső tömegként határozzuk meg. A sűrűség létfontosságú szerepet játszik a folyadékmechanikában. Az olyan események, mint a tolóerő, a sűrűségtől függenek. A sűrűséget általában folyadék „tömegének” nevezzük. A sűrűség olyan fogalom, amelyet igazán ismerünk. Megállapítható az egyszerű egyenlet sűrűség = tömeg / térfogat alapján. Egységei Kgm -3.
Mi a különbség a viszkozitás és a sűrűség között?
Míg az emberek többsége úgy gondolja, hogy a viszkozitás és a sűrűség egyaránt ugyanaz, különböző formákban kifejezve, két valóban különböző fogalomról van szó. A sűrűség a készítmény molekulatömegének mérése. Egyszerűbben fogalmazva: sűrűség = a molekulák száma x elfoglalt molekulatömeg / térfogat, míg a viszkozitás a molekulák közötti erők és a molekulák alakjának mérése. A viszkozitás megmondja az adott folyadék két rétege közötti „súrlódást”, míg a sűrűség a hőmérséklettől függően kissé változik, a viszkozitás gyorsan változik. A sűrűség és a viszkozitás is csökken a hőmérséklet hatására, de a viszkozitás többnyire exponenciális kapcsolatban áll a hőmérséklettel. A sűrűség lineáris összefüggést mutat. Ez a hőmérséklet-viszkozitási viszony az alapja az automatikus kenőanyag-technológiának.
A viszkozitás és a sűrűség két különböző fizikai jelenség, teljesen különböző aspektusoktól függően. A „nehezebb folyadékok viszkózabbak” általános tévhitet el kell hagyni.
