A legfontosabb különbség a mechanikus emésztés és a kémiai emésztés között az, hogy a mechanikus emésztés az élelmiszerek fizikai részecskékre történő lebontásának folyamatára utal, míg a kémiai emésztés az élelmiszerek kémiai lebontásának folyamatára utal, különösen az enzimek által kisebb felszívódó anyagokra. a sejtek által.
Az emberek heterotrófok; ennélfogva az élelmiszer szerves anyagainak más forrásaitól függünk. A lenyelés az emberi táplálékfelvétel fő módja. A lenyelés egyszerűen az ételek szájban történő rágásának folyamata. Miután bevettük az ételeket, az emésztőrendszerünkbe kerül és emésztésnek van kitéve. Az emésztés az a bomlási folyamat, amely az emésztőrendszer száján, gyomrán és nyombélén belül zajlik. Először az ételt mechanikusan, majd kémiailag kell megemészteni. Amint az étel a szájüregbe kerül, a fogak mechanikusan emésztik, a nyál pedig kémiailag emészti meg. Ezen túlmenően, a fő kémiai emésztés a garat és a nyelőcső emésztőrendszeréhez kapcsolódó különböző mirigyekből származó enzimszekrécióval történik. Utána vérünk felszívja a szükséges tápanyagokat, amikor az emésztett táplálék átjut a belekben. Végül ürítéssel megszabadulunk az emésztetlen ételektől és hulladékoktól.
