A moláris tömeg és a molekulatömeg közötti legfontosabb különbség az, hogy a moláris tömeg adja a molekula átlagos tömegét, míg a molekulatömeg egyetlen molekula tömegét adja.
Az atomok különböző kombinációkban egyesülhetnek molekulák és más vegyületek képződésével. A molekulaszerkezetek megadják az atomok pontos arányát; így molekuláris képleteket írhatunk a vegyületekre. Ezek fontosak a molekulatömegek vagy moláris tömegek meghatározásában. A molekulákat tömegükkel jellemezhetjük. Ennek ismerete nagyon hasznos a laboratóriumi munkában, amikor a vegyületeket mérjük a reakciókra.