Különbség A Keverés és A Lémosás Között

2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39

Fő különbség - keverés vs gyümölcslevek

A keverés és a gyümölcslevek elkülönítése két módszer, amellyel a szilárd ételt folyékony formává alakítják. Bár sokan feltételezik, hogy ez a két folyamat megegyezik, nagy a különbség a keverés és a gyümölcslevek között. A gyümölcscentrifugálás magában foglalja a gyümölcs (zöldség) gyümölcslé (folyékony rész) kivonását. A keverési folyamat magában foglalja az egész étel folyékony formába porlasztását. Ez a legfontosabb különbség a keverés és a gyümölcslevek között.

Mi a keverés?

A keverés magában foglalja a zöldségek és gyümölcsök turmixolását. Ezt általában turmixgéppel végezzük. A turmixgép a gyümölcsöket és zöldségeket nagy sebességgel apró darabokra aprítja, és az egész terméket folyékonyvá teszi. A keverés eredménye egy turmix, ami pépes, sűrű ital. Ez vastagabb, mint a lé, és több rostot és tápanyagot tartalmaz. Ezek a rostok a turmixokat teltebbé teszik. Ezért teljes étkezésnek tekinthetők, sőt helyettesíthetik az egyik fő étkezést.

A rostok azonban lelassíthatják a tápanyagok felszívódását is. A vércukorszintjük miatt aggódó emberek előnyben részesíthetik a turmixokat, mivel a rostok lelassítják a cukor felszívódását.

Mi a gyümölcscentrifuga?

A gyümölcscentrifugálás magában foglalja a gyümölcs vagy zöldség gyümölcsének kivonását. Ez a folyamat elválasztja a folyadékot és a pépet. A folyékony részt akkor gyümölcslének nevezik. A gyümölcslé nem tartalmaz rostot, mivel nincs rostja. Tápanyagokban azonban gazdagok. A rost hiánya elősegíti ezeknek a tápanyagoknak a gyors felszívódását, mivel az emésztőrendszernek nem kell sokat tennie a rost megtörése érdekében.

A gyümölcslevek azonban nem olyan vastagok, mint a turmixok, és nem fogják gyorsan érezni magukat. Tehát sok gyümölcsből és zöldségből kell inni a levet, hogy maximális tápanyagot kapjon.

Mi a különbség a keverés és a gyümölcslevek között?

Jelentése:

A keverés az egész gyümölcs és zöldség folyékonyvá alakítása.

A gyümölcscentrifugálás az a folyamat, amelynek során a gyümölcslé kivonásra kerül a pép és a zöldség elválasztásával.

Eredmény:

Az elegyítés turmixot eredményez.

A gyümölcslé levet eredményez.

Gép:

A keverést turmixgéppel végezzük.

A gyümölcslevet gyümölcscentrifugával végzik.

Pép:

A keverés nem távolítja el a pépet.

Gyümölcslé eltávolítja a pépet.

Abszorpció:

A keverés biztosítja a tápanyagok lassú felszívódását a rostok jelenléte miatt.

A gyümölcslé gyors tápanyagok felszívódását eredményezi.

Kép jóvoltából: „2011.09 smoothie2” Sigurdas - Saját munka (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia oldalán keresztül „Almalé 3 almával” Flunse (Patrick Geltinger) - Saját munka (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia-n keresztül