Fő különbség - gyomorinfluenza vs ételmérgezés
A gyomorinfluenza és az ételmérgezés is olyan betegség, amely hasonló tüneteket eredményez, bár a betegség oka alapján különbség van közöttük. A legfontosabb különbség közöttük az, hogy a gyomorinfluenza vagy a vírusos gastroenteritis a gyomor-bél traktus vírus, például Rota-vírus általi fertőzéséből ered, míg az ételmérgezést leggyakrabban fertőző organizmusokat, baktérium-toxinokat (például E. coli), vírusok vagy paraziták.
Mi a gyomorinfluenza?
A gyomorinfluenzát vagy a vírusos gastroenteritist egy vírus okozza, amely megfertőzi a gyomor-bél traktust. Ez a vírus úgy terjed, hogy érintkezésbe kerül a fertőzött emberrel, vagy megérinti azt, amit a beteg megérintett. Ez a vírus szennyezett ételen vagy vízen is átjuthat. Az alábbiakban tüneteket okoz az érintett személynél.
- Vizes hasmenés
- Hányinger és / vagy hányás
- Hasi görcsök
- Láz
- Izomfájdalom
- Fejfájás
Gyakran a gyermekek kapják meg ezt a fertőzést, a felnőttek pedig a járvány során.
Mi az ételmérgezés?
Az ételmérgezés során a páciens lenyeli a szennyezett, már kialakult bakteriális toxinokat stb.
- Hasi fájdalom, amely meglehetősen súlyos lehet
- Étvágytalanság
- Vizes hasmenés
- Hányinger és / vagy hányás
- Láz
- Fáradtság
Ételmérgezéses járvány akkor fordulhat elő, amikor egy embercsoport közös forrásból vette a szennyezett ételt. A tünetek megismétlődhetnek hosszabb késéssel a kettő között, mert még akkor is, ha a fertőzött ételt az első ütemben kiürítették a gyomorból, a mikrobák (ha alkalmazhatók) átjuthatnak a gyomoron keresztül a bélbe a bélfalakat szegélyező sejteken keresztül, és megkezdődhetnek a szaporodás. A mikrobák egyes formái a bélben maradnak, egyesek toxint termelnek, amely felszívódik a véráramba, és vannak olyanok, amelyek közvetlenül behatolhatnak a test mélyebb szöveteibe (pl. Salmonella ételmérgezés).
Mi a különbség a gyomorinfluenza és az ételmérgezés között?
A gyomorinfluenza és az ételmérgezés meghatározása
Gyomorinfluenza: A gyomorinfluenza egy bélfertőzés, amelyet vizes hasmenés, hasi görcsök, hányinger vagy hányás, néha láz jellemez.
Ételmérgezés: Az ételmérgezés olyan baktérium vagy más méreganyag, amelyet az élelmiszerek okoznak, általában hányás és hasmenés jellemzi.
A gyomorinfluenza és az ételmérgezés jellemzői
Okoz
Gyomorinfluenza: A gyomorinfluenzát a GI traktus fertőzése okozza, és a tünetek a vírusnak való kitettség után egy-két nappal jelentkeznek, és általában 1-2 napig tartanak, azonban egyes esetekben akár 10 napig is tarthatnak.
Ételmérgezés: Mivel az ételmérgezést már kialakult méreganyagok okozzák, a tünetek a szennyezett ételek elfogyasztása után több órán belül jelentkezhetnek, azonban bizonyos szennyezõknek való kitettség csak néhány hét múlva okozhat tüneteket. A betegség 1-10 napig tart.
Bonyodalmak
Gyomorinfluenza: Gyomorinfluenza esetén a kiszáradás a leggyakoribb szövődmény.
Ételmérgezés: Ételmérgezéssel a kiszáradás ritkábban fordul elő. Bizonyos baktériumtípusoknak való kitettség halálos lehet a születendő csecsemők számára. Bizonyos E. coli törzsek veseelégtelenséget okozhatnak.
Kezelés
Gyomorinfluenza: Gyomorinfluenza esetén a dehidráció korrekciója a kezelés legfontosabb stratégiája.
Ételmérgezés: Az ételmérgezés önkorlátozó, ritkán lehet szükség antibiotikumokra.
Megelőzés
Gyomorinfluenza: Kerülni kell a fertőzött személlyel vagy bármi mással való érintkezést. A kezeket alaposan és gyakran meg kell mosni, különösen étkezés előtt és miután gépeket kell használni az edzőteremben. Kerülni kell a személyes tárgyak, például csészék, edények vagy törölközők megosztását.
Ételmérgezés: A kezeket, a főzőfelületeket és az edényeket tisztán kell tartani. A meleg ételeket hideg és hideg ételeket kell tartani. A kiült ételt el kell dobni. Az ételeket biztonságosan és alaposan kell főzni.
Kép jóvoltából: Halálos Listeria ételmérgezés: kik vannak veszélyben? James Palinsad (CC BY-SA 2.0) a Marick Ruiz Villarreal (LadyofHats) Flickr “Emésztőrendszer-diagram en” útján - Saját munka. (Public Domain) a Wikimedia Commonson keresztül
