Macaron vs Macaroon
Macaron és Macaroon két cukrászáru, amelyet az emberek a világ számos részén összetévesztenek. Mivel hasonló írásmódjuk van, és az a tény, hogy nevüknek közös olasz eredete van az ammaccare nevű szó alakjában, nagyobb zavart okoz az emberek fejében. A két sütitípus azonban nem azonos, és különbségeiket e cikk kiemeli.
Macaron
A Macaron cukrászati termék, amelyet cukorból, tojásfehérjéből, mandulapépből stb. Készítenek, ételfestékeket adva hozzá. Ez egy olyan süti, amely között gyakran van egy réteg lekvár vagy vajkrém. Kis méretű és kör alakú, a süti olyan sima, hogy a szájába olvad, amint megeszi. A süti ropogós, de sima és szinte súlytalan, hogy hatalmas sikert arasson a gyerekek körében. A Macaron sokféle ízben elkészíthető, de a csokoládéba mártott macaron a legnépszerűbb a világ számos részén. A macaron fő összetevője továbbra is a habcsók, más szóval az őrölt tojásfehérjével, cukorral és mandulával készült paszta. A macaronok nagyon csábítónak tűnnek, ha különböző színekben készülnek.
Mandulás csók
A Macaroon cukrászati termék aprított kókusz és sűrített tej felhasználásával készül. Van még tojásfehérje és cukor, hogy finom süti legyen belőle. Sokan szirupot használnak cukor helyett, és vannak, akik bármilyen más kötőanyagot használnak a tojásfehérje helyett, de a kész termék különböző összetevők esetén is szinte ugyanúgy néz ki. A macaroon fő jellemzője továbbra is a rághatóság és az ízében a kókuszdió jelenléte. A macaroonok kókusz alapúak maradnak az egész világon, bár az a tendencia, hogy néhol csokoládéba mártják őket.
Mi a különbség Macaron és Macaroon között?
• A Macaron habcsók alapú cukrászda, amelyet gyakran összekevernek egy másik típusú sütivel, az úgynevezett macaroon-nal, bár küllemük, formájuk és összetevőik eltérőek.
• A Macaron valójában két süti, benne édes lekvárral vagy vajkrémmel. Másrészről a macaroon egyetlen süti, amelynek fő összetevője a kókuszdió.
• A mandula por a macaron fő összetevője, míg a macaroon kókusz nélkül nehéz elképzelni.
• A macaronok elolvadnak a szájban, mivel nagyon simaak, míg a macaronok rágós ízűek.
• A macaronok különböző színekben készülnek, míg a macaroons csokoládéba mártva legfeljebb sötétbarna színűek.
• A zavart fokozza a francia macaroon, amely a macaron változata.
• A macaron két keksz, amelybe krémes alap van összefűzve, míg a macaroon egyetlen süti, amely durva állagú, de szétesik, amikor beleharap a szájába.
