Arany szirup vs juharszirup
A szirup a cukor finomításának folyamata során előállított árpád. Ízében viszkózus és édes, sok háztartásban fűszerként vagy édesítőszerként használják. Két szirup, amely megzavarja az embereket, az Arany szirup és a Juharszirup hasonló megjelenésük és ízük miatt. Ez a cikk megpróbálja kideríteni az aranyszirup és a juharszirup közötti különbségeket.
Golden szirup
Ez olyan mézszerű szirup, amely édes és ízletes, és édesítőszerként használják sok desszertben. Az arany szirupot külseje miatt hívják. Cukornád levéből készül, és ezeknek a leveknek az elpárologtatásával képződik. Az aranyszirupban az a jó, hogy immunis a hirtelen hőmérsékleteséstől és nem keményedik meg. Az arany szirupot az Egyesült Királyságban gyártják és értékesítik, de az ember nehezen szerzi be azt az Egyesült Államokban, ahol a kukoricaszirup népszerűbb.
Juharszirup
A juharszirup a juharfák nedve vagy leve, amelyek bőségesen nőnek az Egyesült Államokban és Kanadában. A nedv napközben felfelé áramlik a hőmérséklet emelkedésével, míg éjszaka a gyökerekben gyűlik össze. A juharszirup megszerzésének legegyszerűbb módja lyukak készítése a juharfák kérgében. Így a fa nem sérül meg, és a nedv könnyen összegyűlik. A nedveket ezután felforralják és bepárolják, végül juharszirupvá alakítják. A juharszirup előállításához általában használt juharfajok a cukor juhar, a vörös juhar és a fekete juhar.
Arany szirup vs juharszirup
• Az aranyszirupot cukornád és verőgyökér levéből nyerik, míg a juharszirupot a juharfák nedvéből.
• A juharszirup drágább termék, mint az aranyszirup, mivel a juharszirup gyártásának folyamata munkaigényes
• Az arany szirup méznek tűnik, míg a juharszirup sötétebb külsejű
• A juharszirupot a juharfák kérgéből gyűjtik össze, míg az aranyszirupot cukornádléből készítik, miután forralt
