Izopropil vs etanol
A szerves molekulák olyan molekulák, amelyek szénből állnak. A szerves molekulák a leggyakoribb molekulák az élőlényekben ezen a bolygón. Az élőlények fő szerves molekulái közé tartoznak a szénhidrátok, fehérjék, lipidek és nukleinsavak. A nukleinsavak, mint például a DNS, genetikai információkat tartalmaznak az élőlényekről. A szénvegyületek, mint a fehérjék, testünk szerkezeti alkotóelemeit alkotják, és enzimeket alkotnak, amelyek az összes metabolikus funkciót katalizálják. Bizonyítékok bizonyítják, hogy a metánhoz hasonló szénatomszámú molekulák még több milliárd évvel ezelőtt is léteztek a légkörben. Nemcsak szerves molekulákból állunk, hanem körülöttünk is sokféle szerves molekula létezik, amelyeket minden nap különböző célokra használunk.
A viselt ruháink természetes vagy szintetikus szerves molekulákból állnak. A házunkban található anyagok közül sok szerves. A benzin, amely energiát ad az autóknak és más gépeknek, szerves. Az általunk szedett gyógyszerek, a peszticidek és az inszekticidek nagy része szerves molekulákból áll. Így a szerves molekulák életünk szinte minden aspektusához kapcsolódnak. Ezért külön tantárgy, mint szerves kémia alakult ki, hogy megismerje ezeket a vegyületeket. A szerves molekulákat nagyjából alifás és aromás vegyületekként osztályozzák. Osztályozhatók fióktelepként vagy ág nélkül is. Egy másik kategória a funkcionális csoportok típusán alapszik. Ebben a besorolásban a szerves molekulákat alkánokra, alkénekre, alkinokra, alkoholokra, éterre, aminra, aldehidre, ketonra, karbonsavra, észterre,amid és halogén-alkánok.
Izopropil
A propilcsoport három szénatomos szénhidrogéncsoport. Hét hidrogénatomja kapcsolódik a szénatomokhoz, és az egész csoport egy szerves molekula szubsztituense. Propil képlete -CH 2 CH 2 CH 3. Az izopropilnak ugyanaz a képlete, de a kapcsolat kissé más. Tehát olyan, mint a propilcsoport alkotmányos izomer formája. Az izopropil szerkezete a következő.
Az IUPAC-nómenklatúrában propán-2-il-nek nevezik. Az izopropil-csoport önmagában nem stabil. Egy másik részhez kapcsolódik, és egy teljes és stabil molekulát alkot. Például izopropil-alkohol alkalmazható.
Etanol
Az etanol egyszerű alkohol, amelynek molekulaképlete C 2 H 5 OH. Tiszta, színtelen folyadék, jellegzetes szaggal. Továbbá az etanol gyúlékony folyadék. Az etanol olvadáspontja -114,1 o C, a forráspont 78,5 o C. Az etanol poláros az oxigén és a hidrogén elektronegativitási különbsége miatt a –OH csoportban. Az –OH csoport miatt képes hidrogénkötések kialakítására is.
Az etanolt italként használják. Az etanol százalékos arányának megfelelően különféle italok léteznek, mint például bor, sör, whisky, pálinka, arrack stb. Ez az enzim természetesen jelen van az élesztőben, így az anaerob légzés során az élesztő etanolt képes előállítani. Az etanol mérgező a szervezetre, és a májban acetaldehiddé alakul, ami szintén mérgező. Az ital kivételével az etanol antiszeptikumként használható a felületek mikroorganizmusoktól történő megtisztítására, és főleg üzemanyagként és üzemanyag-adalékként használják a járművekben. Az etanol vízzel elegyedik, és jó oldószerként is szolgál.
Izopropil vs etanol
