Párolgás vs páralecsapódás
A páralecsapódás és a párolgás két nagyon fontos jelenség, amellyel a mindennapi életben találkozunk. Az olyan események, mint esőfelhők, hűvös ital körüli vízcseppek, ezen jelenségek segítségével magyarázhatók. A párologtatás és a kondenzáció sokféleképpen alkalmazható olyan területeken, mint az analitikai kémia, az ipari kémia, a folyamattechnika, a termodinamika és még az orvostudomány is. Létfontosságú, hogy jól ismerjük ezeket a jelenségeket ahhoz, hogy jól megértsük alkalmazásukat. Ebben a cikkben azt fogjuk megvitatni, hogy mi a párolgás és a páralecsapódás, ezek meghatározása, e két jelenség alkalmazása, a kettő közötti hasonlóság, végül a páralecsapódás és párolgás közötti különbségek.
Mi a kondenzáció?
A kondenzáció az anyag fizikai állapotának megváltozása a gázfázisból a folyékony fázisba. A kondenzáció fordított folyamata párolgásként ismert. A kondenzáció sok tényező miatt bekövetkezhet. A telített gőz megfelelő ismerete szükséges a kondenzáció egyértelmű megértéséhez. Bármilyen hőmérsékletű folyadékot elpárologtatunk. Amikor azonban a folyadékot a folyadék forráspontján túl melegítik, megkezdődik a forralási folyamat. Ha a hőt elegendő ideig táplálják, az egész folyadék elpárolog. Ez a gőz ma már gáz. Ennek a gáznak a hőmérsékletének magasabbnak kell lennie, mint a folyadék forráspontja a rendszer nyomásában. Ha a rendszer hőmérséklete a forráspont alá csökken, a gőz újra folyadékká válik. Ezt kondenzációnak nevezik. A kondenzáció másik módszere a hőmérséklet állandó szinten tartása és a rendszer nyomásának növelése. Ez a tényleges forráspont növekedését és a gőz kondenzálódását okozza. A hirtelen hőmérséklet-csökkenés kondenzációt is okozhat. A hideg ital körüli harmatképződés ilyen jelenség.
Mi az a párolgás?
Evaporation is the phase change of a liquid to the gas state. Evaporation is one of the two types of vaporization. The other form of vaporization is boiling. Evaporation occurs only on the surface of the liquid. When the energy of such a surface liquid molecule is increased due to any internal or external factor, the molecule will be able to break the intermolecular bonds acting on it, thus creating a gas molecule. This process can occur is any temperature. The common sources for evaporation energy are sun light, wind or temperature of the environment. The rate of evaporation of a liquid depends on these external factors as well some internal factors of the liquid. Internal factors such as the surface area of the liquid, intermolecular bond strength of the liquid and relative molecular mass of the object affect the evaporation of the liquid.
Mi a különbség a párolgás és a páralecsapódás között?
• Kondenzáció során a gázmolekulák energiát bocsátanak ki a környezetbe, és folyékony molekulákká válnak. Párologtatáskor a folyékony molekulák elnyelik a környező energiát és gázmolekulává válnak.
• A párolgás és a páralecsapódás egyaránt előfordul a természetes folyadékokban. Ha a párolgás sebessége nagyobb, mint a kondenzáció sebessége, nettó párolgás figyelhető meg, és a folyadék mennyisége csökken és fordítva.
