A legfontosabb különbség az Anthrone és a DNSA módszer között az, hogy az Anthrone teszt egy általános teszt minden típusú szénhidrát kimutatására, míg a DNSA módszer kvantitatív módszer a redukáló cukrok kimutatására.
A redukáló cukor egy olyan típusú cukor, amely képes redukálni egy másik vegyületet. Ezért redukálószerként működhet. Miközben redukálja a másik vegyületet, a redukáló cukor oxidáción megy keresztül. Szerkezetileg a redukáló cukroknak van egy szabad aldehid- vagy ketoncsoportja. Valamennyi monoszacharid redukáló cukor. Néhány diszacharid, néhány oligoszacharid és néhány poliszacharid redukáló cukrot is tartalmaz. A glükóz, a galaktóz és a fruktóz általában ismert redukáló cukrok. Számos teszt létezik a redukáló cukrok jelenlétének kimutatására. A 3,5-dinitrosalicilsav (DNSA módszer) egy kvantitatív módszer, és az Antrone-teszt két ilyen vizsgálat.
