A felülúszó és a csapadék közötti fő különbség az, hogy a felülúszó folyékony, míg a csapadék szilárd.
A centrifugálás egy analitikai technika, amelyet a részecskék elválasztására használunk az oldattól. Az elválasztás ezen részecskék nagysága, alakja, sűrűsége vagy viszkozitása szerint történhet. Ebben a folyamatban elő kell készítenünk egy szuszpenziót, és egy centrifuga csőbe kell helyezni, amelyet egy rotorra helyezünk, hogy meghatározott sebességgel forogjon. A folyamat végén a részecskék csapadékot képeznek a centrifugacső alján, míg ez utóbbi felülúszó marad.