Fő különbség - Aljzat vs termék
A szubsztrát és a termék közötti legfontosabb különbség az, hogy a szubsztrát egy kémiai reakció bámuló anyaga, míg a termék a reakció befejeződése után kapott vegyület.
A szubsztrát és a termék kifejezéseket spontán reakciókban és olyan reakciókban használják, amelyeken egy enzim katalizátorként hat. A szubsztrát az a vegyület, amelyre az enzim hat. A termék az a vegyület, amelyet akkor kapunk, amikor a reakció befejeződik.
TARTALOM
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az az aljzat
3. Mi a termék
4. Egymás melletti összehasonlítás - Aljzat vs termék táblázatos formában
5. Összefoglalás
Mi az az aljzat?
A szubsztrát a kémiai reakció kiindulási anyaga. A szubsztrát az a vegyület, amely kémiai reakció során átalakul vagy átrendeződik. Biokémiai reakciók esetén a szubsztrát az a vegyület, amelyre egy enzim hat. A szubsztrát koncentrációja a kémiai reakció előrehaladtával változik; a szubsztrát koncentrációja csökken. A reakcióban egy vagy több szubsztrát vehet részt.
01. ábra: Szubsztrátum és termék biokémiai reakcióban
A biokémiai reakciók mérlegelésekor a szubsztrát kötődik az enzimhez. A szubsztrát az enzim aktív helyeként ismert helyeihez kapcsolódik. Ezután szubsztrát-enzim komplex képződik. A reakció az enzimen megy végbe. A reakció termékei később szabadulnak fel az aktív helyről.
Mi a termék?
A termék a vegyi reakció végén kapott vegyület. A termék egy reakció eredménye. Kémiai reakcióból egy vagy több termék lehet. A reakció kiindulási anyagai reaktánsok vagy szubsztrátok. Kémiai reakció során átrendeződések, kötésképződések vagy kötések megszakadása fordulhat elő termék előállítása céljából.
02. ábra: Olyan reakció energiadiagramja, amely C-t ad meg termékként
A reakcióegyenlet megírásakor nyíllal jelzik a reakció irányát. Ott a termékek a jobb oldalon jelennek meg (amelyre a nyílhegy mutat), míg a reagensek a bal oldalon vannak. Például: A és B reakciója C és D terméket eredményez. Ezután a következőképpen írják.
A + B → C + D
Egy adott kémiai reakció során kapott termékek lehetnek fő termékek vagy melléktermékek. A fő termék az a termék, amelyet nagyobb százalékban adnak meg, mint más termékeket. A kisebb termékeket melléktermékeknek is nevezik. Néha a reagens és a termék kémiai összetétele hasonló, csak az anyag fázisa különbözik.
Mi a különbség az aljzat és a termék között?
Különböző cikk a táblázat előtt
Aljzat vs termék |
|
| Az aljzat a kémiai reakció kiindulási anyaga. | A termék a vegyi reakció végén kapott vegyület. |
| Pozíció a kémiai egyenletben | |
| Az aljzatok a kémiai egyenlet jobb oldalán találhatók. | A termékeket a kémiai egyenlet bal oldalán adjuk meg. |
| A reakció kezdete | |
| A kémiai reakció a szubsztrát nagy koncentrációjával kezdődik. | A kémiai reakció elején nincsenek termékek. |
| A reakció előrehaladása | |
| A szubsztrát koncentrációja a reakció előrehaladtával csökken. | A termék koncentrációja a reakció előrehaladtával növekszik. |
| A reakció vége | |
| A reakció végén nincs vagy kevesebb szubsztrát. | A reakció végén nagy számú termék található. |
Összegzés - Aljzat vs termék
A szubsztrátok és termékek a reakcióelegyekben találhatók. A reakció kiindulási anyaga a szubsztrát, míg a reakció végén termékek nyerhetők. A szubsztrát és a termék közötti különbség az, hogy a szubsztrát egy kémiai reakció kiindulási anyaga, míg a termék a reakció befejezése után kapott vegyület.
