Serpenyők vs Skillets
Az edények és a serpenyők közötti különbség megkülönböztetése egyszerűvé válik, ha megérted mindegyik célját és megjelenését. A serpenyők és a Skillets kétféle edény, amelyeket különböző célokra használnak. Gyakran összekeverik őket, mivel egy és ugyanazon edényre hivatkoznak. Érdekes megjegyezni, hogy a serpenyőket gyakran serpenyőknek nevezik. Noha különböző anyagokból készülnek, érdekes megjegyezni, hogy néha fából készült fogantyúkat használnak mind a serpenyőben, mind a serpenyőben. A fogantyú általában a serpenyő vagy a serpenyő elkészítéséhez használt anyagból is készül. Az edények és serpenyők készítéséhez felhasznált anyagok azonban eltérőek. Mindkettő kétségkívül nagyon hasznos edény.
Mi az a serpenyő?
A serpenyő nem sekély, hanem mély. A serpenyőnek nincs hosszú nyele. Ezenkívül látni fogja, hogy a serpenyőnek lapos aljú egyenes oldalai vannak. Ennek eredményeként egy serpenyő nagyobb felülettel rendelkezik. Akkor mi van az étellel? Melyek azok az elemek, amelyeket serpenyőben meg lehet sütni vagy főzni? Egy serpenyőt különféle ételek főzésére használnak. Különféle főzési technikákkal is használható. Nos, serpenyőben főzhet csirke szeleteket, gombákat, valamint hamburgereket. Mint láthatja, ezek az élelmiszerek a főzés különböző technikáit alkalmazzák. Ami az elkészítéshez felhasznált anyagokat illeti, a réz, az alumínium és a rozsdamentes acél elsősorban serpenyőkészítéshez szolgál. Valójában ezek az anyagok azonnal felveszik a hőt, és ugyanakkor elveszítik a hőt, amint a serpenyőt leveszik a tűzhelyről.
Mi az a Skillet?
A serpenyő megjelenése nem mélyebb, mint egy serpenyő. A serpenyő sekély, ezért serpenyőnek hívják. A serpenyő egy hosszú fogantyú. Képzettnek ferde oldala van. Tehát a felület kissé csökkent. Egy serpenyőt használnak az ételek gyors sütéséhez. Más szavakkal elmondható, hogy a serpenyő használatának célja nem a lassú főzés, hanem a gyors főzés. Ezután milyen ételeket lehet főzni egy serpenyőben? Vagy melyek azok a tételek, amelyeket serpenyőben meg lehet sütni vagy főzni? A süteményeket olyan receptekhez használják, amelyek gyors főzési technikákat alkalmaznak, például keveréses sütés és barnulás. Serpenyőben sertésszeleteket, burgonyás palacsintákat vagy lágyhéjú rákokat, valamint paprikát és hagymát főzhet. Főzhet szalonnát, hash pirított burgonyát vagy grillezett sajtos szendvicset serpenyőben. Ami az elkészítéshez használt anyagokat illeti,serpenyő általában öntöttvasból készül, ezért nem hűl le hamarosan.
Manapság léteznek elektromos serpenyők vagy elektromos serpenyők is. Mivel villamos energiával működnek, ezeknek a sütőkészülékeknek nincs szükségük tűzhelyre az ételek főzéséhez. Itt a hőmérsékletet villamos energia felhasználásával biztosítják.
Mi a különbség a serpenyők és a készletek között?
• Az egyik fő különbség a serpenyők és a serpenyők között az, hogy a serpenyő külseje nem olyan mély, mint egy serpenyő.
• A serpenyő nem sekély, hanem mély, míg a serpenyő sekély, ezért serpenyőnek hívják.
• A serpenyőnek van egyenes oldala, míg egy serpenyőnek ferde oldala van. Ennek eredményeként egy serpenyő felülete nagyobb, mint egy serpenyő.
• A nagyobb felület eredményeként azt tapasztalhatja, hogy a serpenyő nehezebb, mint az azonos méretű serpenyő.
• Viszonylag kisebb súlya miatt a serpenyő ideális étel dobálására, mint egy serpenyő.
• A különböző felület ellenére a serpenyő és az azonos felületű serpenyő azonos sebességgel csökkenti a szószt.
• Egy másik fontos különbség a serpenyő és a serpenyő között az, hogy a serpenyő hosszú fogantyú, míg a serpenyőnek nincs hosszú nyele.
• A serpenyőt az ételek gyors sütéséhez használják, míg a serpenyőt az ételek lassú főzéséhez.
• A serpenyőben süthető vagy főzhető tételek különböznek azoktól, amelyeket serpenyőben meg lehet sütni vagy főzni. Használhat serpenyőt gyors főzési technikákhoz, például keveréshez. Másrészt használhat egy serpenyőt különféle főzési technikákhoz.
• A serpenyő és a serpenyő az elkészítésük során felhasznált anyagok tekintetében különbözik egymástól. A réz, az alumínium és a rozsdamentes acél elsősorban a serpenyő készítéséhez szolgál. Serpenyő készítéséhez általában öntöttvasat használnak.
• A serpenyő vagy serpenyő gondozásakor kevés dologra kell emlékezni. A serpenyő vagy serpenyő tisztításához használt módszernek a főzőedény anyagán kell alapulnia. Ha rézből készül, ne feledje, hogy ezek a réz edények ónozottak, hogy megakadályozzák a réz és az étel közötti toxikus reakciókat. Tehát a rézeket időről időre szükség lehet ónozásra. Ha szénacélról vagy öntöttvas serpenyőről vagy serpenyőről van szó, ne feledje, hogy takarításkor ne távolítsa el a tapasztalt bevonatot. A rozsdamentes acélból készültek nagyon kevés karbantartást igényelnek. A rozsdamentes acél edények vagy serpenyők tisztításakor nem kell sok mindenre emlékeznie.
Ha serpenyőt vagy serpenyőt választ, gondold át, hogy milyen típusú ételt fogsz főzni az edény használatával. Válassza ki az Ön igényeinek leginkább megfelelőt.
Képek jóvoltából:
- Réz serpenyők a Pixabay-n keresztül (Public Domain)
- Szalonna serpenyőben, készítette: Kevin Payravi (CC BY-SA 3.0)
