High Tea vs délutáni tea
A tea a világon kedvelt ital, és ezzel együtt számos étkezési hagyomány is bekerült. A magas tea és a délutáni tea két ilyen gyakorlat, amelyek a tea körül forognak, és gyakran előfordul, hogy az egyének kissé összezavarodnak a kettő között. Míg a legtöbb jellemző a kettő tekintetében némileg hasonló, vannak bizonyos tényezők, amelyek önmagukban egyedivé teszik őket.
Mi az a magas tea?
A magas teát, a munkásosztály angol ételeit, amely népszerűvé vált az 1600-as években, általában délután 5 és 18 óra körül fogyasztják, néha a délutáni tea és az esti étkezés helyettesítésére szolgál. A „magas tea” kifejezés abból ered, hogy az ételt a fő étkezőasztalról vagy a „magas” asztalról fogyasztják, szemben a kisebb társalgó (alacsony) asztallal, amelyet általában tea felszolgálására használnak.
Ezenkívül, gyakran hús teának hívják, a magas tea olyan nehéz étel, amely olyan ételeket tartalmaz, mint a steak és a vese pite, a pékáruk, például a töpörtyűk vagy Írországban a bársonyos brack, a halételek, mint a pácolt lazac, zöldségek, például hagymás sütemények vagy burgonya és más nehéz ételek, például sajtos rakott és sült bab. Míg a felvágott húsok, hal és tojás, sütemények és szendvicsek szerves részét képezik az étkezésnek, süteményeket, gyümölcsöket, süteményeket és egyéb finomságokat is felszolgálnak. A túlórák után azonban ezt az étkezést a nap későbbi részében egy jelentősebb étkezés váltotta fel, és ez már nem napi szabvány.
Mi az a délutáni tea?
Alacsony tea-néven is emlegetik, a délutáni tea könnyű étkezés, amelyet általában délután 4 óra körül fogyasztanak. Az étkezés arról kapta a nevét, hogy szalonasztalokon vagy „alacsony” asztalokon szolgálják fel, szemben az elég magas fő étkezőasztallal. Általában étkezési szokások, finom porcelán és finom finomságok, például sütemények és különféle szendvicsek, történelmileg a délutáni teát hölgyek társasági eseményének tekintették, és ma is a délutáni teát a nők élvezik jobban, mint a férfiak.
A délutáni tea alatt a teát egy teáskannában szolgálják fel tejjel és cukorral, különféle szendvicsek, például uborka, tonhal, tojás és zsázsa, füstölt lazac és sonka, valamint pogácsák, sütemények és sütemények kíséretében. Noha a délutáni tea régen mindennapos esemény volt, ma már megszűnt hagyomány, amely manapság alkalmanként egy csemegének felel meg egy kávézóban vagy egy boltban.
Mi a különbség a magas tea és a délutáni tea között?
Bár mindkét étkezés a teafogyasztás fogalmát járja körül, a magas tea és a délutáni tea két különböző étkezés, amelyek megosztanak bizonyos különbségeket, amelyek elősegítik a különbségtételt.
• Délután 16:00 körül délutáni teát szolgálnak fel. A magas teát 17 és 18 óra között szolgálják fel.
• Régen a délutáni tea inkább hölgyek társasági eseménye volt, amely asztali modort, finom porcelánt és csipkét tartalmazott.
• A magas tea inkább a munkásosztály étele volt, amely a délutáni tea és az esti étkezés helyettesítésére szolgált.
• A délutáni tea könnyű harapnivalókból áll, például süteményekből, süteményekből, pogácsákból és szendvicsekből.
• A magas tea nehezebb tárgyakból áll, például húsból, halból és más nehéz ételből, például burgonyából és sajtos rakottból.
• Az alacsony teának is nevezett délutáni teát általában alacsony társalgóasztalokon szolgálják fel. A magas tea azért kapta a nevét, mert a fő étkezőasztalon kínálták, amely meglehetősen magas volt.
