Kimbap vs Sushi
A Sushi név nem igényel bevezetést. Talán ez a legnépszerűbb japán étel, amelyet mind hétköznapi étkezésként, mind olyan alkalmakkor fogyasztanak, mint például ünnepek. Ez egy olyan étel, amelyet rizsből és ecetes szórással készítenek. Van egy másik ázsiai étel, amely gyorsan népszerűvé válik Amerikában, ez a Kimbap. Sok hasonlóság van Kimbapban és Sushiban, olyannyira, hogy sokan, akik először eszik Kimbapot, a sushi variációjának gondolják. A hasonlóságok ellenére azonban vannak olyan különbségek Kimbap és a sushi között, amelyekről ebben a cikkben lesz szó.
Sushi
Japán sushi nevű rizses étele nagyon népszerű az egész világon. A sushi fő összetevője a rizs és az ecet, bár a tenger gyümölcsei, főleg a hal megtalálható az ünnepek alatt fogyasztásra kész sushi-ban és az azt felszolgáló éttermekben. A sushi savanyúságot jelent, és tükrözi azt a történelmi tényt, hogy a halakat savanyú ízű rizsben erjesztették. Ezt az ősi ételt narezushinak hívták, amit a világ minden táján hevesen fogyasztanak sushiként.
Kimbap
A Kimbap, más néven Gimbap, Koreában készült étel, párolt rizs felhasználásával. A rizst a gimnázium belsejébe csomagolják, és egyetlen falatként szolgálják fel. Ez egy hétköznapi étel, amelyet az emberek snackként vesznek fel piknikek közben, és könnyű ebéd formájában is. A Kimbap nem túl régi koreai étel, és a japán uralom idején, a 20. század elején fejlődött ki. A Kimbap sokféle fajtáját gyártják és fogyasztják Koreában, de az összes Kimbap alapanyaga továbbra is a rizs és a hínár, amelyet Gimnek hívnak. Halat, tojást, sőt zöldségeket is találhatunk a Kimbap nevű csomagolásban. Különböző rizsfajtákat lehet használni ennek az ételnek az elkészítéséhez. A rizst általában sóval és olajjal ízesítik.
Kimbap vs Sushi
• A Kimbap koreai étel, míg a sushi japán eredetű étel
• A sushi népszerűbb az egész világon, mint a Kimbap
• A sushi nagyon ősi, míg a Kimbap Koreában a japán uralom alatt fejlődött ki a 20. században
• A sushi népszerűsége miatt sokan nevezik Kimbapot koreai sushinak
• A sushi nagy mennyiségű ecetet használ, amelyet rizshez adnak, míg Kimbapban szezámolajat használnak
• A Kimbap nem tartalmaz olyan nyers halat, mint a sushi
• A Kimbap tengeri moszat, míg a sushi ecetes rizs
