Tejtermék vs marhahús
A szarvasmarha az emberek egyik legszorosabb állatbarátja, mivel sok-sok szempontból hasznosak voltak az emberek számára. Amióta a szarvasmarhákat háziasították, tej és hús formájában biztosítják az emberek táplálkozási szükségleteit, amelyek kiegészítik a szállításban és a társaságban nyújtott segítséget. Van azonban néhány fontos különbség a tejhez és a húshoz használt szarvasmarhák között (tejelő és húsmarhák).
Tejszarvasmarha
A tejelő szarvasmarhák azok a szarvasmarhák, amelyeket tej és tejtermelés céljából tenyésztenek. Mivel csak a nőstények termelnek tejet az emlőmirigyeikből, az összes tejelő szarvasmarha magában foglalja a nőstényeket is. Az emlőmirigyeik fejlettek, és a mirigyek egész halmaza tőgy néven ismert. Így azt mondják, hogy a tejelő szarvasmarháknak jól fejlett tőgyük van. Az emberek tanulmányozták a hormonális és egyéb fontos élettani és környezeti paramétereket, hogy a lehető legnagyobb mennyiségű tejet hozzák létre. Ezenkívül a szarvasmarhákat úgy tenyésztik, hogy a legtermékenyebb szarvasmarha fajtákat hozzák létre. A tejelő szarvasmarha-fajták széles skálája létezik, és nagy a kereslet a kiváló minőségű és mennyiségű tejtermelés iránt.
A tejelő szarvasmarhák általában a mérsékelt égövi országokban találhatók. Az alacsony páratartalom és az enyhe hőmérséklet ezekben az országokban kedvezőnek bizonyult a magas tejhozamhoz. Ezenkívül a friss zöld és szennyezetlen tiszta víz elengedhetetlen a kiváló minőségű tej előállításához. Minden ménes szarvasmarha-gazdaságban vannak ménes hímek, akik teherbe ejtik a nőstényeket, és felkészülnek a fejés megkezdésére. A tej és termékei iránti világméretű keresletnek nincs más válasza, mint a tejelő szarvasmarhák. Különböző típusú sajtok, fagylaltok, tejporok és sok más termék a tejtej származéka.
Marhahús
Ezek a hústermelésre nevelt marhák. Ezeknek a szarvasmarháknak a húsát felnevelés után vonják ki. A marhahúsok jól felépített testkerettel rendelkeznek, amely nagy izomtömeggel van tele. Olyan korban kell levágni őket, amikor izomtömegük megfelelően megnő. Szexuális képességeikben rejlő lehetőségek általában fiatalon megszűnnek, hogy elősegítsék a hús nagy tömegét a testben. Ennek oka elsősorban az, hogy a szexuális képességek jelentős mennyiségű energiát használnak fel a tárolt élelmiszerekből hormonok és fizikai energia előállításához, ami megzavarhatja növekedésüket a gazdák által megcélzott méretig. A húsmarhák ivartalanítását általában a nemi szervek eltávolításával vagy a szexuális potenciál gátlásával végzik. A húsmarhák azonban még mindig meglehetősen agresszívak, ami könnyen fenyegetést jelenthet az ember számára. A marhahúst számos éghajlaton lehet sikeresen felnevelni, ideértve a meleg-párás és a hűvös, alacsony-párás körülményeket is.
Mi a különbség a tejelő szarvasmarhák és a marhahús között?
• A tejelő szarvasmarhákat tejtermelés és tejtermelés céljából tenyésztik, de a húsmarhákat hús céljára.
• A tejtermelés csak a tejelő szarvasmarhák nőstényéből származik, míg a hústermelés akár hímekből, akár húsmarhák nőstényeiből származhat.
• A tejelő szarvasmarhák tőgye fejlettebb, mint a húsmarháké.
• A húsmarhák nagyobbak, vaskos izmokkal, mint a tejelő szarvasmarhák.
• A tejelő szarvasmarhák termékenyek, a hormonális aktivitás természetes, míg a húsmarhákat általában ivartalanítják és endokrinológiájuk módosul.
