Videó: Különbség A Lekvár és A Konzerv Között
2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39
Jam vs Conserve
Mielőtt a modern hűtőszekrények megérkeztek volna a háztartásokba, az évszázados művészetektől kellett függeni, hogy az élelmiszereket konzervekben konzerválják a későbbi felhasználásra. Bizonyos anyagokat adtak hozzá, és készítettek egy olyan megoldást, amely hosszú ideig eltarthat anélkül, hogy elavult volna, és gyümölcshúsokat tartottak ezekben a szirupos anyagokban és konzervekben. Ez a művészet sokféle lekvár, zselé és konzerv elkészítéséhez vezetett.
Lekvár
Amikor a friss gyümölcsöt cukorral főzzük, amíg sűrűvé nem válik, így kenyerekre kenhető, lekvárok keletkeznek. A lekvárok nagyon megkönnyítik és megnyugtatják az anyukákat, mivel ízletesebbé és vonzóbbá tehetik az ételeket a gyerekek és mások számára. A lekvárok teljes gyümölcsét összetörik és hozzáadják a forralandó cukorhoz. Ez az oka annak, hogy a lekvár sűrű és nem terjed olyan könnyen, mint egy zselé, ahol a gyümölcsöt összezúzzák és leszűrjük a levébe, mielőtt cukorral és pektinnel forralnák.
Megőrzi
A konzervek vagy a gyümölcskonzervek szintén gyümölcstermékek, és ugyanazt a célt szolgálják, hogy finomabbá tegyék őket kenyérre és más élelmiszerekre. Nagyon vastagok, és szárított gyümölcsöket tartalmaznak bennük. Ezeket az aszalt gyümölcsöket cukros közegben főzik. Valójában jobb, ha a konzervet teljes gyümölcslekvárként jelöljük. Amikor egy egész gyümölcsöt szirupos alapon pároltunk, hogy a cukor behatoljon a gyümölcsbe, és a gyümölcs íze valami hasonlóvá váljon, mint egy lekvár, akkor konzerváltunk. Néha sok réteg cukrot visznek fel az egész gyümölcsre, és néhány órán át hagyják, hogy beszivárogjon a gyümölcs belsejébe. Ezután a gyümölcsöt ebben a szirupos keverékben felmelegítik, hogy konzervdé alakítsák. A szilva és az egres konzervek nagyon népszerűek. Konzerv készítésénél szem előtt kell tartani a gyümölcshéj kérdését.
Jam and Conserve
• A lekvárt a gyümölcsök cukros közegben történő darabolásával, összetörésével és forralásával készítik, hogy a gyümölcs pektint szabadítson fel és olyan szerkezetbe kerüljön, amely könnyen elosztható a kenyéren.
• Konzerveket úgy állítanak elő, hogy az egész gyümölcsöket héjával cukros bázissá tartják. Ez a folyamat nem teszi lehetővé a gyümölcs teljes pektinjének felszabadulását
• A Conserve teljes gyümölcslekvár, míg egy közönséges lekvár gyümölcsöt zúz a végtermékbe
• A lekvár vastagabb, mint a konzerv, mivel hosszabb ideig forralják
• A lekvár sokféle gyümölcsből készíthető, míg konzerválás korlátozott gyümölcsök és száraz gyümölcsök, például szilva és egres mellett lehetséges
Ajánlott:
Különbség A Mogyoróvaj és A Lekvár Között
A legfontosabb különbség a mogyoróvaj és a lekvár között az összetevőik; a mogyoróvaj pörkölt mogyoróból készült pasztát tartalmaz, míg a lekvár alapvetően készül
Különbség A Fázis Különbség és Az út Különbség Között
Fáziskülönbség vs útbeli különbség A fáziskülönbség és az útkülönbség az optika két nagyon fontos fogalma. Ezeket a jelenségeket a
Különbség A Lekvár és A Lekvár Között
Jam vs Marmelade A lekvár és a lekvár gyümölcskonzervek, amelyek nagyon hasonlítanak egymásra. Általában konzervek vagy palackok, és gyártási folyamatuk
Különbség Az Android Okostelefonok Között A Samsung Epic 4G és A HTC EVO 4G Között
Android okostelefonok A Samsung Epic 4G és a HTC EVO 4G között a Samsung Epic 4G és a HTC Evo 4G az első okostelefon, amely a 4G hálózaton fut. A küzdelemben
Különbség A Szemüveg Között Az Ingyenes 3D Telefon LG Optimus 3D és Az LG Revolution 4G Telefon Között
Szemüveges 3D telefon LG Optimus 3D vs LG Revolution 4G Phone First Szemüveges ingyenes 3D telefon LG Optimus 3D és LG Revolution 4G két csúcskategóriás telefon, sok