Méz vs nektár
A méz és a nektár a természet édes csemegéje, amelyet nekünk, embereknek kapunk. Ezek az édességek a szakértők szerint jót tesznek a cukorbetegeknek és egészséges helyettesítői a cukornak. Tehát, ha egészséges életmódot szeretett volna folytatni, miközben ragaszkodik ahhoz az édesszájú fogathoz, akkor itt az ideje, hogy vizsgálja meg a mézet és a nedűt.
édesem
A mézet a méhek készítik az általuk virágból szüretelt nedűk felhasználásával. Édes étel, és évszázadok óta fogyasztja az ember. A méz nagyon egészséges élelmiszer, és jól ismert gyógyító és táplálkozási előnyeiről. Energiát biztosít számunkra, valamint nem káros az egészségünkre, különösen a cukorbetegek számára.
Nektár
A nektár gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és jól helyettesíti a fehérben finomított cukrot. A nektárokat a növények termelik, és ezek a méz forrása, amikor a méhek átalakítják ezeket a cukor-folyadékot. A nektárok növényi eredetűek, ezért a cukorbetegeknek nem lesznek problémáik, ha ezt fogyasztják a finomított cukor helyett, mivel alacsonyabb a glikémiás indexe, ami nem emeli könnyen a vércukorszintet.
Különbség a méz és a nektár között
A méz és a nektár a finomított cukor egészséges helyettesítője. Míg a méz már évszázadok óta alapvető élelmiszer, a nektárok nemrég léptek színre. A méhek azok, akik mézet termelnek a betakarított nedűből, míg a nektárokat közvetlenül a növények virágai hozzák létre. Ennek köszönhetően a vegánok a nektárokat részesítik előnyben, mivel egyetlen állat sem vesz részt a termelésében. A nektárok édesebbek, mint a méz, így mennyiségüket tekintve nektárok használatakor egy keveset kell használni, méz esetén pedig többet.
Ezért, ha egészségesebb és édes cukorhelyettesítőt keres, akkor mézet vagy nedűt kell választania. Ezekkel megkóstolhatja az édességet a kockázat nélkül.
Röviden:
• A mézet méhekből készítik, amelyeket a virágok nedvéből gyűjtöttek össze.
• A nektárok cukros folyadékok, amelyeket a növények virágaik által közvetlenül termelnek.
• A méz és a nektár jó helyettesíti a cukrokat, mivel nem növelheti a vércukorszintet, bár mindig mértékkel szedje.
