A legfontosabb különbség az aldehid és az alkohol között az, hogy az aldehid –CHO funkciós csoportot tartalmaz, míg az alkohol –OH funkciós csoportot.
Az aldehidek és az alkoholok szerves vegyületek. Különböző funkcionális csoportokkal, valamint különböző kémiai és fizikai tulajdonságokkal rendelkeznek. Az aldehidnek van egy karbonil-szénatomja (kettős kötésen keresztül az oxigénatomhoz kapcsolódott szénatom), de az alkoholokban nincsenek karbonilközpontok. Az aldehidek és az alkoholok nagyon fontosak a szerves szintézis reakcióiban, mint más vegyületek, például a ketonok prekurzorai.
