Videó: Különbség A Transz-zsír és A Telített Zsír Között
2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39
A transz-zsír és a telített zsír közötti legfontosabb különbség az, hogy a transz-zsírok olyan telítetlen zsírok, amelyek kettős kötéseket kötnek a szénmolekulák között, míg a telített zsírok olyan zsírmolekulák, amelyeknél nincs kettős kötés a szénmolekulák között.
A lipidek vagy zsírok a növényekben és állatokban jelenlévő molekulák negyedik fő csoportja. Fontosak mind a növényi, mind az állati testek energiatárolásában. Sőt, a kalória, amelyet 1 g lipidből nyerhetünk, magasabb, mint 1 g szénhidrát kalóriája. A zsírok általában hidrofóbak; ennélfogva vízben oldhatatlanok. Ezeket azonban szerves oldószerekkel, például éterrel, kloroformmal és benzollal extrahálhatjuk. A lipidmolekula egy zsírsav- és alkoholmolekula. A zsírsavak általában R-COOH képlettel rendelkeznek, és R jelentése hidrogén- vagy alkilcsoport, például CH2, C2H5 stb. A zsírsavak páros számú (14-22) szénatomot tartalmazhatnak. Egyes zsírsavláncokban kettős kötés lehet a szénatom között; ennek megfelelően kétféle zsír létezik, mint telítetlen és telített zsír.
Ajánlott:
Különbség A Cisz és A Transz-ciklohexán Között
A legfontosabb különbség a cisz-ciklohexán és a transz-ciklohexán között az, hogy a cisz-ciklohexán szubsztituensei a gyűrű azonos síkjára mutatnak, bárhol
Különbség A Telített Folyadék és A Sűrített Folyadék Között
A legfontosabb különbség a telített folyadék és a sűrített folyadék között az, hogy telített folyadékot tudunk előállítani oldott anyag oldószerhez adásával, amíg nem
Különbség A Cisz- és Transz-zsírsavak Között
A legfontosabb különbség a cisz- és transz-zsírsavak között az, hogy a cisz-zsírsavak két hidrogénatomhoz kapcsolódnak a kettős kötéshez a
A Telített és Telítetlen Zsírok Közötti Különbség
A legfontosabb különbség a telített és a telítetlen zsírok között az, hogy a telített zsírokban nincs kettős kötés a zsírsavláncok között, míg a telítetlen zsírokban
A Telített és A Telítetlen Közötti Különbség
Telített és telítetlen A „telített” és a „telítetlen” szavakat a kémia különféle jelentésekben használják különböző alkalmakkor. Telített szat
