A teljes különbség a teljes és a hiányos égés között az, hogy a teljes égés akkor történik, ha állandó és elegendő oxigénellátás van, míg a hiányos égés akkor történik, amikor nincs elég oxigénellátás.
Eredetileg az oxidációs reakciók azok a reakciók, amelyekben oxigéngáz vesz részt. Az oxigén egy másik molekulával kombinálva oxidot képez. Ebben a reakcióban az oxigén redukción megy keresztül, a másik anyag pedig oxidálódik. Tehát alapvetően az oxidációs reakció oxigént ad hozzá egy másik anyaghoz. Az oxidáció leírásának másik módja a hidrogénveszteség. Vannak olyan esetek, amikor nehéz leírni az oxidációt oxigén hozzáadásával. Különböző típusú oxidációs reakciók léteznek. Néhány a természetes környezetben történik naponta. Az égés és az égés néhány oxidáló reakció, ahol az ember részt vesz.