Lager vs Draft
A lager és a csapolt szavak a sörhöz, a világ legnépszerűbb és legjobban fogyasztott alkoholos italához kapcsolódnak. Míg a lager egyfajta sör, a másik ale, a csapolt sör nem egyfajta sör, mint sokan gondolják. Vannak emberek, akik úgy gondolják, hogy a csapolt sör egy speciális sörfajta, ami helytelen. Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a két kifejezést azzal a céllal, hogy az egész világon el lehessen távolítani a zűrzavart a sörbarátok fejéből.
Világos
Az egész világon előállított összes sört alapvetően két fő típusba sorolhatjuk: a lager és az ale. A Lager olyan sörökre utal, amelyeket alul erjesztenek, és az élesztő alul telepedik le, nem pedig felül úszik, mint az ale esetében. A Lager az a sör is, amelyhez az erjedéshez hideg hőmérsékletre van szükség, és hónapokba telik, mire készen áll a fogyasztásra. Ez az időszak, amikor tárolják, lesz lager sör. A Lagern egy német szó, amely a tárolás aktusára utal. A legtöbb lager sör halvány vagy arany színű, bár vannak sötét színű lager sörök. Az egész világon előállított sör több mint 90% -a lager sör.
Csapolt sör
A huzat egy olyan sörre vonatkozik, amelyet 5 literes vagy annál nagyobb űrtartalmú, nagy edényekben tárolt és tárolt tárolóknak neveznek. Van egy másik szóhuzat, amelyet ennek a sörnek a jelölésére használnak, amely tükrözi azt a történelmi tényt, hogy az ókorban a kézi szivattyút kihúzták az ale sör kiadására a nagy hordókból. Mivel a csapolt sör olyan termék, amelyet nem lehet otthon tartani, és csak olyan helyeken élvezhető, ahol tartják és felszolgálják, az embereknek ki kell menni csapolt sört inni. Egyes gyártók azonban csapolt sörként forgalmazzák palackozott sörüket, mivel a sört hideg szűrés helyett magas hőmérsékleten pasztőröztetik a csomagolás előtt. Ez azért történik, hogy a vásárlókat elgondolkodtassák, hogy az általuk ivott sör egy hordóból jön.
Mi a különbség a Lager és a Draft között?
• A csapolt sör sokkal jobban habzik, mint a lager sör.
• A csapolt sör lehet lager vagy ale sör, mivel ez nem egyfajta sör, inkább sör, amelyet nagy hordókból és hordókból tárolnak és szolgálnak fel.
• A csapolt sört csak kocsmákban és más helyeken fogyaszthatják el, és nem otthon, míg a lager sört dobozokban és palackokban kapható, és bárhol elfogyaszthatja.
• A csapolt sör ízesebb, mint a lager sör.
• A csapolt sör olcsóbb, mint a lager sör.
• A csapolt sört nem pasztőrözik, míg a lager sört pasztőrözik, mielőtt palackozzák.
• A csapolt sört folyamatosan alacsony hőmérsékleten kell tartani, mivel nem pasztörizálták.
