Különbség Lager és Pilsner Között

2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39

Lager vs Pilsner

A sör egy alkoholos ital, amelyet a világ legtöbb országában nagy mennyiségben fogyasztanak. Nem meglepő, hogy az összes ital körében a harmadik helyen áll. A sört az úgynevezett sörfőzés folyamán készítik. Valamennyi sör sörstílusától függően ale vagy lager kategóriába sorolható. A Pilsner egy nagyon népszerű sörmárka, amely sokakat megzavar, mivel azt gondolják, hogy egyfajta sör. Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a Pilsner sört, hogy kiderüljön, van-e különbség e nagyon népszerű sör és a Lager sör között.

Világos

A Lager az egész világon készült sör két alapkategóriájának egyike, a másik ale. Az ale és a lager közötti különbségnek semmi köze az ízhez vagy a keserűséghez. Ales nagyon idős, és az ókori sumírok és egyiptomiak évezredekkel ezelőtt készítették és itatták ezt a sört. A lagereket csak a 19. században vezették be. A kettő közötti különbség abban rejlik, hogy különböző élesztőket használnak, amelyek különböző összetevőket és technikákat diktálnak a főzésük során.

A lager sörök alsó erjesztő élesztővel készülnek, míg az ale sörök a legfelső erjesztő élesztőket használják, amelyek a sörfőzés során a tetejére emelkednek. A lager söröket hidegebb hőmérsékleten főzik, mint az sört, enyhébb ízt eredményezve. A lagerek nagyon sima sörök is, amelyeket hideg hőmérsékleten kell tálalni. A lager sörök nagyon népszerűek az egész világon, a teljes sörtermelés közel 90% -a lager. A Lager viszonylag hosszabb főzési ciklusú, mint az ale sör, és hónapokig tart az elkészítése.

Pilsner

A Pilsner egyfajta lager sör, és a csehszlovákiai városról kapta a nevét, ahol 1842-ben készítették először. A Pilsner-t előállító sörfőzde neve Pilsen volt, és hamarosan a sör annyira népszerűvé vált, hogy elkészítette út Bécsbe és Párizsba.

A Pilsner volt a sör előnyben részesített stílusa egész Európában, és a század végére a cégnek Pilsner Urquell márkanév alatt be kellett jegyeznie. Ma három különböző Pilsner stílus létezik, nevezetesen német, cseh és európai.

Lager vs Pilsner

• A Pilsner egyfajta lager sör, amely sok más fajtát tartalmaz.

• A Lager a sör két széles kategóriájának egyike, a másik ale.

• A Lager sör az egész világon előállított sör több mint 90% -át teszi ki.

• A Pilsner sört Csehország városának neve miatt hívják, ahol 1842-ben gyártották.

• A Lager német nyelvű szó, amely tárolást jelent, és a Lager sörök főzéséhez több hónapig kell hűteni.

• A Pilsner sört az élesztő lassú fermentálása jellemzi a tartályok alján.

• A Pilsner sör arany színű és a legnépszerűbb sör az egész világon.