Látens hő vs érzékeny hő
Amikor egy rendszer energiája megváltozik a rendszer és a környezete közötti hőmérséklet-különbség miatt, akkor azt mondjuk, hogy az energiát hő formájában adták át (q). A hőátadás magas hőmérsékletről alacsony hőmérsékletre megy végbe, amely a hőmérsékleti gradiensnek felel meg.
Látens hő
Amikor egy anyag fázisváltozáson megy keresztül, az energia hő formájában felszívódik vagy felszabadul. A látens hő az a hő, amelyet az anyag egy fázisváltozás során elnyel vagy felszabadít. Ez a hőváltozás nem okoz hőmérséklet-változást, mivel felszívódik vagy felszabadul. A fázisváltozás azt jelenti, hogy szilárd anyag megy a gázfázisba, vagy folyadékot, amely szilárd fázisba megy, vagy fordítva. Ez egy spontán átalakulás és egy adott nyomás jellegzetes hőmérsékletén fordul elő. Tehát a látens hő két formája a látens fúziós hő és a látens párolgási hő. A fúzió látens hője olvadás vagy fagyás közben megy végbe. A látens párolgási hő forrásban vagy kondenzációban megy végbe. A fázisváltozás hőt bocsát ki (exoterm), amikor a gázt folyadékká vagy folyadékot szilárdvá alakítja. A fázisváltozás elnyeli az energiát / hőt (endoterm), amikor szilárdból folyadékba vagy folyadékból gázba kerül. Például gőzállapotban a vízmolekulák nagyon energikusak. És nincsenek molekulák közötti vonzerők. Egyetlen vízmolekulaként mozognak. Ehhez képest a folyékony állapotú vízmolekulák alacsony energiájúak. Néhány vízmolekula azonban képes kijutni a gőzállapotba, ha nagy a mozgási energiája. Normál hőmérsékleten egyensúly áll fenn a gőzállapot és a folyékony állapotú vízmolekulák között. De forrásponton történő melegítéskor a vízmolekulák nagy része felszabadul gőzállapotba. Tehát, amikor a vízmolekulák elpárolognak, a vízmolekulák közötti hidrogénkötéseket meg kell szakítani. Ehhez energiára van szükség, és ezt az energiát latens párolgási hőnek nevezik. A víz esetében ez a fázisváltozás 100 ° C-on (a víz forráspontja) történik. Ha azonban ez a fázisváltozás ezen a hőmérsékleten történik, akkor a vízmolekulák elnyelik a hőenergiát, hogy megszakítsák a kötéseket, de ez nem fogja növelni a hőmérsékletet jobban.
A fajlagos látens hő azt a hőenergia-mennyiséget jelenti, amely szükséges ahhoz, hogy az anyag egy fázisát teljesen átalakítsák egy fázis másik fázisává.
Érzékelhető hő
Az érzékeny hő egy hőátadási forma a termodinamikai reakció során, amely a hőmérséklet változását okozza. Az anyag érzékeny hőjét a következő képlettel lehet kiszámítani.
Q = mc∆T
Q = érzékeny hő
M = az anyag tömege
C = fajlagos hőkapacitás
∆T = a hőenergia által okozott hőmérséklet-változás