Halolaj vs tőkehal májolaj
Az elmúlt évtizedekben, a túlzott támaszkodás miatt a gyorsételekre és a tápanyagokkal teli étrendi bevitel csökkenése miatt, a halolaj és a tőkehalmájolaj táplálék-kiegészítőként nagyon népszerűvé vált. Ezek az olajok nemcsak kompenzálják a tápanyagok elvesztését, hanem növelik az esszenciális zsírsavak fogyasztását, amelyeket rendkívül hasznosnak tartanak az egészségünk szempontjából. Mára a helyzet olyan lett, hogy az emberek úgy szedik ezeket az olajokat, hogy nem tudják igazán a halolaj és a tőkemájolaj közötti különbségeket. Ez a cikk alaposabban megvizsgálja ezeket az olajokat, hogy az olvasók kiválaszthassák a számukra egészségesebbet.
A halolaj bizonyított egészségügyi előnyökkel jár, különösen az Omega 3 zsírsavak, köztük az EPA és a DHA is, amelyek kiváló egészségügyi előnyökkel járnak. A DHA-t és az EPA-t is elengedhetetlennek tartják testünk számára, de sajnos az emberi test nem képes arra, hogy ezeket előállítsa. Pontosan ezért kell ezeket az esszenciális zsírsavakat kívülről beszereznünk. A halolaj és a tőkemájolaj is kiváló forrásként szolgál e két esszenciális zsírsav számára. A tőkehalmájat fehér halak, például tőkehal és esetenként laposhal májából állítják elő, ami azt jelenti, hogy elvileg ez is egyfajta halolaj. A tőkehal májolajban azonban más az EPA és a DHA koncentrációja, mint a halolajban. Megállapították, hogy a csukamájolaj magasabb DHA / EPA arányt tartalmaz. Másrészt a halolaj magasabb EPA-tartalmat tartalmaz a DHA-hoz.
Megállapították, hogy átlagosan az amerikai emberek étrendjében az Omega 3 fogyasztási szintje veszélyesen alacsonyra csökkent. Ez egy zsír, amely elengedhetetlen a jó egészséghez, és leginkább a halolajban és néhány más ételben található meg. Másrészről, az Omega 6, egy másik esszenciális zsír bevitele figyelemre méltóan megnőtt, mivel szója, napraforgó, kukorica és sok más olaj tartalmaz. Ez az egyensúlyhiány az Omega 3 és az Omega 6 aránya között komoly aggodalomra ad okot, amelyet a halolaj és a csukamájolaj nagyobb bevitelével igyekeznek orvosolni.
Szakértők szerint elődeink vagy őseink egészségesebben táplálkoztak, ahol az Omega 6 és az Omega 3 bevitele közel azonos volt. De sajnos, az ócska ételre való túlzott támaszkodás miatt az Omega 3 bevitele súlyosan megsérült; olyannyira, hogy ez a beviteli arány ma 20: 1 vagy akár 50: 1.
A halolajról és a tőkemájolajról beszélve a D-vitamin nagyobb arányban található meg a tőkehal májolajban, ami alkalmassá teszi a téli hónapokban történő fogyasztásra. Ezek azok a hónapok, amikor a lakosság nem ér annyi napsugárzást, hogy a test maga előállítsa a D-vitamint. Lényegében a tőkehalmájolaj halolaj, további előnyökkel, amelyek a D- és A-vitamin formájában tükröződnek.
Mi a különbség a halolaj és a tőkehal májolaj között?
· A kódmájolaj tőkehalmájból, míg a halolaj zsíros halszövetekből készül.
· A tőkehal májolaj hal ízű, amelyet citrom vagy más citrus tartalom hozzáadásával kívánnak ellenőrizni.
· A tőkehalmájolaj és a halolaj egyaránt kiváló forrásai az esszenciális omega 3 és omega 6 zsíroknak.
· A tőkehal májolajban sokkal magasabb a D-vitamin és az A-százalék, ami ideális terhes nők és bőrproblémák esetén.
