A legfontosabb különbség a szekretin és a kolecisztokinin között az, hogy a szekretin egy peptid hormon, amelyet a duodenum és a jejunum S sejtjei termelnek, míg a cholecystokinin egy másik peptid hormon, amelyet a duodenum I sejtjei szekretálnak.
A hormonok az endokrin mirigyek által szintetizált vegyi anyagok. Szabályozzák a testi funkciók nagy részét. Sőt, a különböző típusú szervek különböző hormonokat választanak el. A különböző típusú szervek közül a gyomor-bél traktus olyan szerv, amely kiválasztja az élelmiszer emésztéséhez és a kapcsolódó funkciókhoz nélkülözhetetlen hormonokat. A GI traktus különböző részei szintén szekretálják a hormonokat. Sőt, a duodenum számos esszenciális hormont is kiválaszt. Közülük a szekretin és a kolecisztokinin két hormon termelődik és szekretálódik, amikor az ételek eljutnak a gyomorba. Mindkét hormon peptid hormon, amelyek felelősek a gyomorszekréció szabályozásáért és a lúgos környezet fenntartásáért a nyombél tartalmában.
