Különbség A Burrito Chimichanga Enchilada Fajita és Taco Között

2024 Szerző: Mildred Bawerman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:39

Fő különbség - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco

A tortillák, a mexikói ételek alapanyaga, tökéletes alapként szolgálnak a különféle töltelékekhez. A Burrito, a Chimichanga, az Enchilada, a Fajita és a Taco népszerű mexikói vagy Mex-Tex ételek, amelyek tortillákkal készíthetők. A legfontosabb különbség Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita és Taco között a töltelékben, az alkalmazott tortilla típusában és az elkészítés módjában rejlik. A burritókat és a chimichangákat búzatortillákkal, míg az enchiládákat kukoricatortillákkal készítik. A tacók búzával és kukoricával egyaránt készíthetők, míg a fajita a tortilla mellé fogyasztott húsrészre utal.

Mi az a Burrito?

A Burrito egy nagy búzaliszt tortilla töltelékkel. A tortilla általában a töltelék köré van tekerve, zárt végű henger alakban. Néha enyhén párolják vagy grillezik, hogy puha és hajlékony legyen, lehetővé téve, hogy becsomagolva ragaszkodjon önmagához.

Hagyományosan a burrito töltelék csak húst és újrababot tartalmazott, de manapság a burritók számos összetevőt tartalmazhatnak, például mexikói stílusú rizs vagy sima rizs, bab / újrabab, salsa, saláta, sajt, hús, guacamole, tejföl és különféle zöldségek. A burritók is különböző méretűek.

Mi az a Chimichanga?

A Chimichanga egy rántott burrito, amely népszerű a tex-mex konyhában. Úgy készül, hogy a tortillát különféle összetevőkkel töltik meg, téglalap alakú csomagolásba hajtják és mélyre sütik. A chimichanga töltelékek többnyire rizst, sajtot, adobadát (pácolt hús), machacát (szárított hús), carne secát vagy aprított csirkét tartalmaznak. Kísérhető guacamoléval, salsa-val, tejföllel és / vagy sajttal.

Mi az Enchilada?

Az Enchilada egy kukoricatortilla, amelyet egy töltelék köré tekernek, és chili paprikamártással borítják. Az enchiladák tölteléke különféle összetevőket tartalmazhat, beleértve a húst, babot, burgonyát, sajtot, zöldségeket vagy ezek kombinációját.

Mi az a Fajita?

A Fajita a tex-mex konyha népszerű étele. A Fajita általában olyan grillezett húsra utal, amelyet általában takóval szolgálnak fel liszten vagy kukoricatortillán. A fajita és az itt tárgyalt ételek többi része közötti különbség az, hogy a fajita kifejezetten a húsra vonatkozik, nem pedig a csomagolásra.

Ezt a kifejezést eredetileg a marhahús darabolására használták. Mivel a marhahús darabjai nem voltak túl gyengék, fűszeres mártásokban pácolták őket, grillezték és forró mártásokkal tálalták. Ma fajita csirkére, bárányra, portára, garnélarákra és más húsokra utal. Az éttermekben a fajitát paprikával és hagymával főzik. A tejföl, a sajt, a paradicsom, a felaprított saláta, a guacamole, a salsa és a pico de gallo néhány népszerű ételízesítő.

Mi az a Taco?

A taco egy kukorica vagy búza tortilla, amelyet a töltelék köré hajtanak. A töltelék különféle összetevőket tartalmazhat, beleértve a csirkét, marhahúst, sertéshúst, tenger gyümölcseit, zöldségeket és sajtokat. Kísérheti köretekkel, például salsa, guacamole, paradicsom, hagyma, koriander (koriander) és saláta. A taco sokféle.

Mi a különbség a Burrito Chimichanga Enchilada Fajita és a Taco között?

Leírás:

A Burrito egy nagy búzaliszt tortilla, amelyet töltelék köré tekernek.

A Chimichanga egy rántott burrito.

Az Enchilada egy kukoricatortilla, amelyet egy töltelék köré tekernek és chili paprikamártással borítanak

A Fajita minden grillezett húsra utal, amelyet általában tortillákkal szolgálnak fel.

A Taco egy töltelék köré hajtott kukorica- vagy búzatortilla.

Tortilla típusa:

A burritók búzatortillával készülnek.

A chimichangákat búzatortillákkal készítik.

Az enchiladákat kukoricatortillákkal készítik.

A Fajita tortillával fogyasztható.

A tacókat kukoricával vagy búza tortillákkal készítik.

Kép jóvoltából: „Reggeli burritók”: jeffreyw - Mmm… a reggelit szolgálják fel - Fe (CC BY 2.0) feltöltötte a Commons Wikimedia útján”Kari Sullivan, Austin, TX - Enchiladas reggelire (CC BY 2.0) a Commons Wikimedia„ Beef Fajitas Costa Rica”útján. Eric T Gunther - Saját munka (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia„ 001 Tacos de carnitas, carne asada y al pastor”Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Érc (CC BY-SA 2.0) a Commons Wikimedia-n keresztül