Földimogyoró vajas kesudió
A földimogyoróvaj és a kesudióvaj közötti különbség megvitatható táplálkozási értékük, elkészítésük, állaguk, ízük stb. Szempontjából. A mogyoróvaj és a kesudióvaj kétféle kenést használnak a kenyér szerelmesei és a szendvics kedvelői. Az egyik legfontosabb különbség a kettő között az, hogy a mogyoróvaj mogyoróból, míg a kesudió vaj kesudióból készül. Egy másik fontos különbség a kettő között az, hogy nagy mennyiségű telítetlen zsírt találna kesudióvajban. Másrészt nagy mennyiségben talál egyszeresen telítetlen zsírokat a mogyoróvajban. Igaz, hogy mindkettő rendkívül hasznos testünk számára.
Mi az a mogyoróvaj?
Érdekes megjegyezni, hogy a kenyér szerelmesei mind a ropogós, mind a mogyoróvaj sima variációit kedvelik. Fontos tudni, hogy a mogyoróvajat több hidrogénezett növényi olaj felhasználásával állítják elő. Ezenkívül a mogyoróvaj készítéséhez használt földimogyoró esetében száraz pörkölt őrölt földimogyorót használnak. A zsírok mellett fehérje, magnézium és vitamin is megtalálható a mogyoróvajban. Sőt, a fő összetevők jól kötöttek a mogyoróvajban, így tároláskor nem válnak szét. Ez valójában az egyik fő előny a mogyoróvaj használatában. A mogyoróvaj szépen tartható és palackokban tárolható.
Különböző cikk a táblázat előtt
(0%)
0 mg
Egységek • μg = mikrogramm • mg = milligramm
• NE = nemzetközi egységek
Mi az a kesudió?
A kesudióvaj tejszínnel és több vajjal készül, összehasonlítva a mogyoróvajjal. Ezért állaga krémes. A kesudió vaj elkészítéséhez különféle olajok felhasználásával készülnek, beleértve a pórsáfrányolajat is. Ha a használt kesudióról van szó, akkor a kesudióvaj elkészítéséhez nyers vagy sült kesudiót használnak. A kesudióvaj fő összetevői, nevezetesen az olajok és a szilárd anyagok hajlamosak elkülönülni tárolásukkor. Tehát, használat előtt meg kell rázni az üveget. A fehérjetartalom és a tápanyagok inkább megtalálhatók a kesudió vajban.
Egységek
- μg = mikrogramm mg = milligramm
- IU = Nemzetközi egységek
Mi a különbség a földimogyoró és a kesudió között?
• A kettő között az egyik legfontosabb különbség az, hogy a mogyoróvaj mogyoróból, míg a kesudió vaj kesudióból készül, ahogy a neve is mutatja.
• A másik fontos különbség a kettő között az, hogy nagy mennyiségű telítetlen zsírt találna kesudióvajban. Másrészt nagy mennyiségben talál egyszeresen telítetlen zsírokat a mogyoróvajban.
• A kesudióvaj tejszínnel és több vajjal készül, összehasonlítva a mogyoróvajjal. Ezért állaga krémes.
• A kesudióvaj fő összetevői; mégpedig az olajok és a szilárd anyagok, amikor tárolják, általában elválnak egymástól. Másrészt a fő összetevők jól kötöttek a mogyoróvajban, így tároláskor nem válnak szét.
• A mogyoróvajat több hidrogénezett növényi olaj felhasználásával készítik. Másrészt a kesudióvaj különféle olajok felhasználásával készül, beleértve a sáfrányos olajat is.
• A földimogyoróvaj és a kesudióvaj elkészítési módja is eltér. A mogyoróvaj esetében száraz pörkölt őrölt földimogyorót használnak. Másrészt a kesudióvaj elkészítéséhez nyers vagy sült kesudiót használnak.
Képek jóvoltából:
