Narancs vs mandarin
A narancs a citrusfélék egyike a világon, amelyet az emberek a világ minden részén szeretnek. Nyersen és gyümölcslé formájában egyaránt fogyasztják. Sok kultúrában a narancsból sokféle receptet és desszertet készítenek. Azonban nem feltétlenül feltételezzük, hogy a narancs csak egy fajtában alapuló monolit gyümölcs. Rengeteg fajta található a világ különböző részein, és a mandarin egy olyan forma, amely Délkelet-Kínában és néhány más országban népszerű. A nyugati világ főként a narancsokról tud, mivel ott termesztik őket, és nincs sok tudásuk a mandarinokról. Van néhány hasonlóság e két gyümölcs között, bár vannak olyan különbségek is, amelyekről ebben a cikkben lesz szó.
A mandarin narancs, bár csak egy narancsfajta található Délkelet-Kínában, önmagában is nagy család, sokféle naranccsal, mint mandarin, Satsuma, Clementine, Tangor és Owari, amely szerepel a mandarin narancsban. A mandarin gyümölcs könnyen meghámozható, ha hüvelykujjával megnyomja a tetején lévő mélyedést, mivel a gyümölcs sok szegmensre egyenletesen hasad. Ezért könnyebb enni, anélkül, hogy a tálakat vagy tányérokat a közelben kellene tartani, amikor mandarin narancsot eszik. A mandarin konzervként is kapható, ahol a konzervezés előtt eltávolítják a fehér gödröt, amely megkeserítheti a gyümölcsöt. A mandarin narancsot a bőség szimbólumának tekintik, és szerencsés kabala. Ezeket a narancsokat gyakran ajándékozzák a barátoknak és rokonoknak, mivel úgy vélik, hogy szerencsét hoznak.
A narancs viszont édes narancs néven is ismert, és trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztett citrusfélék. A narancs bionómikus neve citrus sinensis, míg a mandarin bionomikus neve a citrus reticulata. A narancsot az Egyesült Államokban és Brazíliában szeretik, mivel az emberek nyersen eszik, és lé formájában is fogyasztják őket.
A mandarin narancsot Kínában az utóbbi 3000 évben termesztik, de korábban csak nemesek fogyasztására alkalmasnak tartották őket. Mivel a magas állami tisztviselők az ókori Kínában narancssárga ruhát viseltek, és a mandarin narancs bőrének színe narancssárga, a gyümölcsöt a nemesség számára fenntartották, és ez magyarázza a gyümölcs nevét is. A gyümölcs csak az XIX. Században jutott el az Egyesült Államokba és általában a nyugati világba.
Mi a különbség a narancs és a mandarin között?
• A narancsok kerekebbek, míg a mandarinok laposabbak a végén.
• A mandarinokat könnyebb hámozni, mint a narancsot.
• A mandarinoknak ízletesebb az íze, mint a narancsnak.
• A mandarinok Kína délkeleti részén őshonosak, míg a narancsot a világ minden trópusi és szubtrópusi éghajlatán termesztik.
