Tortellini vs Ravioli
Ha Olaszországból származik, valószínűleg imádja őket, de még az Olaszországon kívüliek is hallották és megkóstolták a Tortellinit és a Raviolit, a két legfinomabb tészta receptet. Valójában ezek a töltött tészta receptek, amelyeket másképp készítenek, és másképp néznek ki, mivel a Tortellini kerek alakú és belül lyuk van, míg a Ravioli négyzet alakú, és nincs lyuk bennük.
A töltött tésztát egész Olaszországban imádják, és ezeket az ételeket bárhol megtalálja, bárhol is jár Olaszországban, és manapság ezek az ételek az egész világon megtalálhatók, különösen az olasz jelenlétű helyeken. A korábbi időkben a Tortellinit és a Raviolit, amelyet tészta tésztából készítettek, és amelynek alapja hús alapú töltelék volt, csak hétvégén fogyasztott finomságoknak tekintették, mivel drágának tartották őket. Akkoriban a töltelék zöldség alapú volt, mivel a szegények nem engedhették meg maguknak a húst. Könnyedén megtalálhatja a frissen készített Raviolit és Tortellinit bármelyik szupermarket élelmiszer-részlegében, de ha úgy dönt, hogy saját tészta recepteket készít, akkor ízlése szerint dönthet a töltelékről.
Mind a Tortelliniben, mind a Ravioliban a töltelék lehet hús, zöldség vagy akár hal is. Vannak receptek krémes sajttal is. A Tortelliniben és a ravioliban jó dolog az, hogy lehet húslevesben, csirkében vagy akár ételben is.
Röviden:
Tortellini vs Ravioli
• A Tortellini és a ravioli is töltött tészta recept, amelyet a világ minden táján szeretnek, különösen ott, ahol olaszok vannak.
• Míg a Tortellini kerek, benne lyuk van, a Ravioli négyzet alakú.
• A ravioliban nincs lyuk.
