Étel vs táplálkozás
Mindenféle ételt fogyasztunk eltartás céljából (és ízlelőbimbóink kielégítésére), de nem minden étel egyformán egészséges vagy hasznos a testünk számára. Testünk napi szinten minden tápanyag egészséges egyensúlyát igényli, ami sajnos nem áll rendelkezésünkre a gyorséttermekre és a gyorsételekre való hajlam miatt. Túl könnyű a kiságy, ha nagyon elfoglalt vagy, és nem jut idő arra, hogy csak azokat az ételeket fogyasszuk, amelyek egészségesek és táplálóak, de az a tény továbbra is tény, hogy fizetünk azért, amit ma megeszünk az élet későbbi szakaszaiban. A tápanyagok egyensúlyhiánya vagy a tápanyagok hiánya megviseli testünket, és nemcsak formába lépünk, hanem olyan betegségeket is kialakítunk, amelyek gyógyszert igényelnek. Ezért elengedhetetlen, hogy ne csak az ételekre figyeljünk, hanem a táplálékra is, amelyet kihozunk belőle.
Az étel, a táplálkozás és az egészség szorosan összefüggő szavak. Egészségünk attól függ, hogy mit eszünk. Az általunk fogyasztott ételek tartalmazhatják a testünk számára szükséges táplálékot, vagy egyáltalán nem. Az élelmiszerekből származó táplálék mennyisége és minősége dönti el egészségünket. Ha végső soron a jó egészség az, amire vágysz, fontos, hogy alapos ismeretekkel rendelkezz a táplálkozásról, hogy ehetjük azt, ami jót tesz a testünknek, ugyanakkor elkerüljük az összes szemetet, amelyet egész életünkben ettünk. légy jó nekünk. Az egészségünket befolyásoló elsődleges tényezők nemcsak a táplálkozás, hanem a testmozgás (fizikai aktivitás), a jó alvás és az élethez való nyugodt hozzáállás is. De ebben a cikkben csak a táplálkozásra korlátozódunk.
Mi a táplálkozás? Sokan szenvedünk rossz egészségi állapottól, mivel nagyon kevéssé értik a fogalmat, és meglepő, hogy annak ellenére, hogy életünkben nagy jelentőségű, a táplálkozás még iskolai szinten sem tantárgy. Élő lényként van egy testünk, amelynek bizonyos igényei vannak az optimális teljesítményre. A táplálkozás az élelmiszerek fogyasztására utal, amely elősegíti a növekedést és pótolja az elhasználódott szöveteket. A táplálkozás azt jelenti, hogy a testnek megadjuk, amire szüksége van, és nem azt, amit szeretünk enni. Testünk legalapvetőbb követelményei az alapvető tápanyagok, mint a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok, valamint a víz.
Most már tény, hogy nem minden élelmiszer tartalmazza ezeket a makrotápanyagokat olyan arányban, amelyre a testünk szükség van, ami azt jelenti, hogy különféle ételekre van szükségünk ahhoz, hogy teljesítsük a tápanyagokkal szemben támasztott napi szükségleteinket. Általában sok zöldséget és gyümölcsöt kell ennünk, mivel ezek tartalmazzák a vitaminokat és az ásványi anyagokat, szénhidrátot, tejet és tejtermékeket zsírokhoz és fehérjékhez, valamint gabonákat és húskészítményeket a fehérjékhez, valamint több fehérjét és zsírt. Minden áron kerülnünk kell az ócska és gyorsételeket, vagy legalábbis minimálisra kell csökkentenünk azokat, hogy egészségesek és fittek maradjunk.
Röviden:
• Élőként táplálékra van szükségünk a fenntartáshoz és a növekedéshez
• Bár a táplálkozás élelmiszerek révén lehetséges, nem minden étel egyformán tápláló
• Különféle ételekre van szükségünk ahhoz, hogy teljesítsük az alapvető makrotápanyagok napi szükségletét.
