Teljes kiőrlésű gabona és gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonát és a gabonaféléket egészséges ételeknek tekintik. Tudományosan bizonyítottan hatékonyan csökkentik a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, valamint halálos szívrohamban és más betegségekben szenvednek. De a hasonlóságot leszámítva, akkor miben különbözik ez a kettő egymástól?
Teljes kiőrlésű
A gabona csíra, korpa és endospermium része teszi egészé. Ezek a különböző összetevők teszik ki azt az okot, amiért a teljes kiőrlésű gabona nagyon egészséges. Mivel a korpa tartalmazza a test számára szükséges élelmi rostokat és vitaminokat, míg a csíra E vitamint, foszfor-, cink- és folsavakat tartalmaz, hogy csak néhányat említsünk. Az endospermium viszont fehérjében gazdag. E három kombinációja a teljes kiőrlésű terméket valóban nagyon tápláló táplálékká teszi.
Gabonafélék
A gabonafélék általában csak az endospermiumot tartalmazzák, így kiküszöbölik a korpából és a csírából származó előnyöket és ásványi anyagokat. Azt mondták, hogy a gabonafélék elsősorban szénhidrátokban gazdagok. Ami ezt nagyon hatékonyan csökkenti a súlyt, azonban a szakértők gyakran azzal érvelnek, hogy a fogyás mellett ott van az a tény is, hogy az egyik értékes vitaminokat veszít, mivel a többi rész sérül.
Különbség a teljes kiőrlésű gabona és a gabonafélék között
A teljes kiőrlésű gabona és a gabonafélék közötti fő különbség a tápláléktartalmuk. A teljes kiőrlésű gabona tekinthető egészségesebb lehetőségnek a kettő között. Valójában azt mondták, hogy ennek rendszeres fogyasztása segíthet megszüntetni a szívbetegségeket, sőt megvédheti a testet az esetleges ráktól. A gabonafélék viszont nagyon hasznosak, ha valaki fogyást tervez. Több megbeszélés volt arról, hogy ez nem elegendő a megfelelő táplálkozás biztosításához, azonban széles körben elfogadott, hogy amikor valaki fontokat tervez leadni, már megadják, hogy elveszíthetnek néhány nagyon szükséges vitamint és ásványi anyagot is.
Mindkettő elegendő táplálékot tud nyújtani az immunrendszer fellendítéséhez és a súlyproblémák szabályozásához is. De az egész abból áll, hogy valaki kedveli, mit szeret a legjobban a reggeli közben. A táplálkozástól eltekintve, azt hiszem, itt a legfontosabb, hogy élvezzük az egészséges és ízletes étkezés élményét.
Röviden:
• A gabona csíra, korpa és endospermium része teszi egészé. Ezek a különböző összetevők teszik ki azt az okot, amiért a teljes kiőrlésű gabona nagyon egészséges.
• A gabonafélék általában csak az endospermiumot tartalmazzák, így kiküszöbölik a korpából és a csírából származó előnyöket és ásványi anyagokat.
• A gabonafélék viszont nagyon hasznosak, ha valaki fogyást tervez.
