A legfontosabb különbség a kemény és a lágy víz között az, hogy a kemény víz sok oldott ásványi anyagot tartalmaz, például kalciumot és magnéziumot, míg a lágy vizet kezelték, így a nátrium kivételével az összes ásványi anyagot eltávolították.
A kemény és a lágy víz közötti különbség összetételükben van. A kemény víz sok oldott ásványi anyagot (főleg kalciumot és magnéziumot) tartalmaz, míg a lágy vízben egyetlen ion a nátrium, mivel azt már kezelték, mielőtt otthonunkba juttatták volna. Az esővíz, amikor leömlik, puha; azonban amikor a föld alá szivárog, rengeteg ásványi anyagot vesz fel, például krétát, kalciumot, magnéziumot és mészt.