A kolloid és az emulzió közötti fő különbség az, hogy kolloid akkor képződhet, ha bármilyen anyag (szilárd, folyékony vagy gáz) állapot összekapcsolódik egy folyadékkal, míg az emulziónak két folyadékkomponense van, amelyek nem keverednek egymással.
A kolloid egy vegyület (amely szilárd, folyékony vagy gáz állapotban van) és egy folyadék keveréke. Az emulzió a kolloid egyik formája. A kolloid általában két komponenst tartalmaz; folyamatos és szakaszos szakasz. A szakaszos szakasz eloszlik a folyamatos szakaszban.
